杜仲内生真菌SX2018-06发酵产松酯醇二葡萄糖苷工艺条件的优化

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以实验室分离纯化的杜仲内生真菌拟茎点霉属SX2018-06为研究对象,通过单因素实验和响应面实验进行发酵工艺条件优化。确定SX2018-06产松酯醇二葡萄糖苷(PDG)最优发酵条件为:发酵温度28.0℃、初始pH值6.0、通气量6.5 L·min^-1、接种量12.5%,在此条件下,PDG产量43.28 mg·L^-1,较优化前提高了132.31%。本研究所构模型可显著提高杜仲内生真菌SX2018-06发酵PDG产量,为规模化生产PDG提供了理论和实践基础。
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