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摘要：水稻是属于禾本科的一年生草本作物，水稻的进化是由野生稻经过了很长时间的人工选择和自然选择而演变成的。由于优质品种水稻的市场需求不断扩大，对水稻种植栽培技术的分析和研究也越来越重要。只有不断提高水稻种植的质量与产量，才能促进我国农业的可持续发展。因此，相关从业人员要不断探究水稻种植栽培技术，致力于提高水稻种植的产量与质量。基于此，本文主要分析大田作物水稻种植技术。
关键词：大田作物;水稻;种植技术
引言
大田作物的发展对于农业的发展有极大的促进作用，因此，要采取合理的措施、利用先进的技术促进水稻等农作物种植技术的提高，保证水稻等农作物产量的提高。同时还要做好田间管理工作，保证除草、施肥等工作的有序进行，用合理的手段提高我国农业的技术水平。
一、大田作物水稻种植的影响要素分析
（一）过高的种植成本
水稻种植的经济效益不够理想，会很容易导致农民放弃水稻种植，转而种植一些其它的大田经济作物，但是出于市场日趋增长的实际需求，我们必须认真分析，找出主要的影响要素，并且做出有针对性改进，才有可能从根本上解决种植效益不理想的现状。相对于其它的大田经济作物而言，在种植的前期水稻种植投入的成本相对较高，进入到生长发育后期的时候，依然对于人力物力财力等有着较高需求，但是所获取的经济效益却并没有呈现正比例的增长，这就导致其种植经济效益不够理想。
（二）源于自然灾害的影响
大田作物种植都是露天进行种植，因此更容易受到外界环境的影响，尤其是一些恶劣的气候变化，例如暴风雨、干旱少雨等，很容易导致大田水稻种植的效果远远无法达到预期。
（三）源于经营模式的影响
虽然随着农业的快速发展，我国很多地区都开始尝试采用集约化的农田管理模式，但是依然存在大量散户种植的情况，他们的文化水平不高，尤其是对于一些先进的种植技术的接受能力相对影响，甚至依然在沿用传统的粗放式管理模式，这就导致经济效益大打折扣，也是当前大田水稻种植过程中迫切需要解决的难题。
二、大田水稻种植的主要技术分析
（一）筛选优质种子
水稻的选种与实际种植产量、品质、病害影响等有直接的关系。在实际选种过程中，应结合扬州地区的种植环境、技术、规模与形式等，选择抗病能力强、生态效益与经济效益高的水稻品种。综合考虑作物的耐旱性、抗高温性等特征，确保同批次的水稻种子纯度不低于95%，保证水稻种植品质与产量的稳定性。经过多年的研究发现，杂交水稻品种在种植的过程中适应能力普遍优于其他品种，萌芽率80%以上，种植范围逐步扩展。
（二）整地与播种
种植户在进行水稻种植时，应当提高对土地选择的重视，不仅需要科学合理地选择耕种土壤，还应对土壤进行系统化管理。在土壤选择方面，种植户应选择土层相对疏松的土壤，因为这种土壤含水性强、透气性好，能够满足水稻的生长需求。在种植期间，种植户需要及时翻耕，保证土壤疏松透气，改善水稻种植环境。土壤翻整分为粗耕、细耕、盖平3个阶段，不断对土壤进行翻整可以保证土壤松软，防止土地过硬，不仅可以保证插秧质量，同时也可以增加土壤孔隙度。对于旱田改水田时，一定要在耙地前洗田一次，并且在插秧前后喷洒解毒剂。水稻一般可以分为早稻、中稻和晚稻3种。其中，早稻的播种时间为3月末到4月初;中稻的播种时间在4月末到5月初;晚稻的播种时间一般在6月中下旬。在水稻播种过程中，首先要将稻种放入培育田内，经过一段时间后，谷种会长成绿色的秧苗，将秧苗拔下来并拢成小捆，然后在翻整好的稻田里浇水，在水田中插秧。旱育秧应在苗床上施加肥料，而且需要施加有机肥，肥料应腐熟过筛后平铺在苗床上，作为秧苗的底层养分。对于抛秧盘育苗来说，先铺平苗床，浇足水，使用壮秧剂并配200倍的营养土，混合后放置于抛秧盘上，并在灌溉充分的苗床上进行播种。
（三）科学合理种植密度并做好水稻的补苗工作
任何一种农作物，要想实现高产稳产，合理的种植必须是基础，也是前提，水稻自然也不例外。只有合理的种植密度，既能够高效利用种植区域，又能够保证充足的光照和良好的通风，从而全面促进其良好的生长发育[3]。大田水稻种植，如果种植密度过大，也就是单位面积内的苗过多，那么通透性就会受到很大影响，无论是光照，还是透风都不理想，进而导致其生长发育受到严重制约，甚至进入到生长发育的后期还会出现大面积倒伏的现象，也容易遭受病害与虫害的侵袭，进而导致产量受损。在水稻种植发育期间，一定要结合实际切实做好补苗工作，将种植密度控制在最为合理的范围之内，人工操作补苗的效果较为理想，而且要科学确定补苗的操作時机，以保证良好的效果。
（四）移栽
在育苗工作顺利完成后，需要开展下一阶段的移栽工作。在秧苗运输、移栽过程中，应加强幼苗根系的保护，尽量避免运输不当造成的根茎损坏问题。在进行插秧时，秧苗的深度应控制在1.5～2.5cm，抓秧的数量控制在6～8株。在插秧的过程中结合当地的具体情况，调整插秧的深度与水稻幼苗的种植密度。现阶段，人工插秧难免会产生误差，随着农业种植机械化、自动化水平的整体提升，目前水稻种植广泛使用插秧机械进行作业。应在设备使用前进行性能调试，保证插秧、播种的密度与深度符合技术标准。
（五）做好除草工作
杂草防治是有机水稻生产过程中一项重要的举措，如果忽略了杂草防治，会导致水稻产量大大降低。在进行杂草防治时，也应该注意以下几个环节，第一，在水稻移植前的45d左右就应该灌跑马水，保持土壤湿润，诱发杂草。第二，在成功诱发杂草后，要进行翻耕，压低杂草基数。第三，在种植前半月进行人工拔草，某些恶性杂草和高龄杂草，无法通过翻耕去除，必须进行多次人工拔除。
（六）合理灌溉
水稻在生长过程中对水的需求量非常大。在灌溉时，一般遵循泥薄水插秧、寸水回青、浅水分蘖、够苗晒田等原则。种植户要加强对水稻的灌溉管理，通过露田和晒田促进水稻的根系深扎到地下，目的是提高水稻的成穗量。在水稻生长孕穗期到扬花期时，要保持稻田中浅水状态。如果遇到持续高温天气，需要灌溉深水。立秋后，由于早晚温差比较大，白天浅水灌溉，夜晚深水灌溉。到后期要干湿交替，目的是保养水稻的根系，促进叶片生长。在水稻收割前7d要断水处理，以提高水稻的生长活力，调节田里温度，提高水稻生长速度，促进水稻高产。
（七）施肥管理
肥料是水稻生长过程中的重要营养，施肥时要遵照施足底肥，早施、重施分蘖肥，巧施穗肥的原则。科学合理地进行施肥，能保证水稻不同生长时期的营养供给，能为水稻高产提供支持。在整地时，可以施底肥，底肥包括氯化钾、沼液肥、过磷酸钙、尿素等。在幼苗移栽后，可以追加尿素、氯化钾等肥料，目的是促进稻苗的第一次分蘖。在幼苗移栽15d后，要追加氮肥、磷肥、钾肥，目的是促进水稻的第二次分蘖，提高水稻的成穗率。当水稻长到主叶穗龄12片时，当稻苗出现同心叶，叶片的颜色变淡并拔节时，可再次追加氮肥、磷肥、钾肥。
结束语
水稻是人们赖以生存的粮食作物之一，随着经济的快速发展，我国人民的物质生活也逐渐得到了很大的提高，因此人们对优质水稻的需求也在逐渐增长。优化水稻种植和栽培技术是水稻从业人员的研究重点，提升水稻种植技术与管理工作，促进种植技术的合理应用和科学发展。
参考文献：
[1]温宏强.水稻种植技术的主要环节与病虫害防治要点[J].农民致富之友，2019，602（09）：14.
[2]吴颜春.探究绿色防控技术在水稻病虫害防治中的推广[J].农业开发与装备，2019，206（02）：162.
[3]黄晓丽.浅谈水稻种植及施肥技术[J].种子科技，2019，37（9）：67，69.
[4]徐飞跃，朱文讯，黄春优.关于水稻种植与施肥技术要点的探讨[J].农民致富之友，2018（17）：90.
关键词：大田作物;水稻;种植技术
引言
大田作物的发展对于农业的发展有极大的促进作用，因此，要采取合理的措施、利用先进的技术促进水稻等农作物种植技术的提高，保证水稻等农作物产量的提高。同时还要做好田间管理工作，保证除草、施肥等工作的有序进行，用合理的手段提高我国农业的技术水平。
一、大田作物水稻种植的影响要素分析
（一）过高的种植成本
水稻种植的经济效益不够理想，会很容易导致农民放弃水稻种植，转而种植一些其它的大田经济作物，但是出于市场日趋增长的实际需求，我们必须认真分析，找出主要的影响要素，并且做出有针对性改进，才有可能从根本上解决种植效益不理想的现状。相对于其它的大田经济作物而言，在种植的前期水稻种植投入的成本相对较高，进入到生长发育后期的时候，依然对于人力物力财力等有着较高需求，但是所获取的经济效益却并没有呈现正比例的增长，这就导致其种植经济效益不够理想。
（二）源于自然灾害的影响
大田作物种植都是露天进行种植，因此更容易受到外界环境的影响，尤其是一些恶劣的气候变化，例如暴风雨、干旱少雨等，很容易导致大田水稻种植的效果远远无法达到预期。
（三）源于经营模式的影响
虽然随着农业的快速发展，我国很多地区都开始尝试采用集约化的农田管理模式，但是依然存在大量散户种植的情况，他们的文化水平不高，尤其是对于一些先进的种植技术的接受能力相对影响，甚至依然在沿用传统的粗放式管理模式，这就导致经济效益大打折扣，也是当前大田水稻种植过程中迫切需要解决的难题。
二、大田水稻种植的主要技术分析
（一）筛选优质种子
水稻的选种与实际种植产量、品质、病害影响等有直接的关系。在实际选种过程中，应结合扬州地区的种植环境、技术、规模与形式等，选择抗病能力强、生态效益与经济效益高的水稻品种。综合考虑作物的耐旱性、抗高温性等特征，确保同批次的水稻种子纯度不低于95%，保证水稻种植品质与产量的稳定性。经过多年的研究发现，杂交水稻品种在种植的过程中适应能力普遍优于其他品种，萌芽率80%以上，种植范围逐步扩展。
（二）整地与播种
种植户在进行水稻种植时，应当提高对土地选择的重视，不仅需要科学合理地选择耕种土壤，还应对土壤进行系统化管理。在土壤选择方面，种植户应选择土层相对疏松的土壤，因为这种土壤含水性强、透气性好，能够满足水稻的生长需求。在种植期间，种植户需要及时翻耕，保证土壤疏松透气，改善水稻种植环境。土壤翻整分为粗耕、细耕、盖平3个阶段，不断对土壤进行翻整可以保证土壤松软，防止土地过硬，不仅可以保证插秧质量，同时也可以增加土壤孔隙度。对于旱田改水田时，一定要在耙地前洗田一次，并且在插秧前后喷洒解毒剂。水稻一般可以分为早稻、中稻和晚稻3种。其中，早稻的播种时间为3月末到4月初;中稻的播种时间在4月末到5月初;晚稻的播种时间一般在6月中下旬。在水稻播种过程中，首先要将稻种放入培育田内，经过一段时间后，谷种会长成绿色的秧苗，将秧苗拔下来并拢成小捆，然后在翻整好的稻田里浇水，在水田中插秧。旱育秧应在苗床上施加肥料，而且需要施加有机肥，肥料应腐熟过筛后平铺在苗床上，作为秧苗的底层养分。对于抛秧盘育苗来说，先铺平苗床，浇足水，使用壮秧剂并配200倍的营养土，混合后放置于抛秧盘上，并在灌溉充分的苗床上进行播种。
（三）科学合理种植密度并做好水稻的补苗工作
任何一种农作物，要想实现高产稳产，合理的种植必须是基础，也是前提，水稻自然也不例外。只有合理的种植密度，既能够高效利用种植区域，又能够保证充足的光照和良好的通风，从而全面促进其良好的生长发育[3]。大田水稻种植，如果种植密度过大，也就是单位面积内的苗过多，那么通透性就会受到很大影响，无论是光照，还是透风都不理想，进而导致其生长发育受到严重制约，甚至进入到生长发育的后期还会出现大面积倒伏的现象，也容易遭受病害与虫害的侵袭，进而导致产量受损。在水稻种植发育期间，一定要结合实际切实做好补苗工作，将种植密度控制在最为合理的范围之内，人工操作补苗的效果较为理想，而且要科学确定补苗的操作時机，以保证良好的效果。
（四）移栽
在育苗工作顺利完成后，需要开展下一阶段的移栽工作。在秧苗运输、移栽过程中，应加强幼苗根系的保护，尽量避免运输不当造成的根茎损坏问题。在进行插秧时，秧苗的深度应控制在1.5～2.5cm，抓秧的数量控制在6～8株。在插秧的过程中结合当地的具体情况，调整插秧的深度与水稻幼苗的种植密度。现阶段，人工插秧难免会产生误差，随着农业种植机械化、自动化水平的整体提升，目前水稻种植广泛使用插秧机械进行作业。应在设备使用前进行性能调试，保证插秧、播种的密度与深度符合技术标准。
（五）做好除草工作
杂草防治是有机水稻生产过程中一项重要的举措，如果忽略了杂草防治，会导致水稻产量大大降低。在进行杂草防治时，也应该注意以下几个环节，第一，在水稻移植前的45d左右就应该灌跑马水，保持土壤湿润，诱发杂草。第二，在成功诱发杂草后，要进行翻耕，压低杂草基数。第三，在种植前半月进行人工拔草，某些恶性杂草和高龄杂草，无法通过翻耕去除，必须进行多次人工拔除。
（六）合理灌溉
水稻在生长过程中对水的需求量非常大。在灌溉时，一般遵循泥薄水插秧、寸水回青、浅水分蘖、够苗晒田等原则。种植户要加强对水稻的灌溉管理，通过露田和晒田促进水稻的根系深扎到地下，目的是提高水稻的成穗量。在水稻生长孕穗期到扬花期时，要保持稻田中浅水状态。如果遇到持续高温天气，需要灌溉深水。立秋后，由于早晚温差比较大，白天浅水灌溉，夜晚深水灌溉。到后期要干湿交替，目的是保养水稻的根系，促进叶片生长。在水稻收割前7d要断水处理，以提高水稻的生长活力，调节田里温度，提高水稻生长速度，促进水稻高产。
（七）施肥管理
肥料是水稻生长过程中的重要营养，施肥时要遵照施足底肥，早施、重施分蘖肥，巧施穗肥的原则。科学合理地进行施肥，能保证水稻不同生长时期的营养供给，能为水稻高产提供支持。在整地时，可以施底肥，底肥包括氯化钾、沼液肥、过磷酸钙、尿素等。在幼苗移栽后，可以追加尿素、氯化钾等肥料，目的是促进稻苗的第一次分蘖。在幼苗移栽15d后，要追加氮肥、磷肥、钾肥，目的是促进水稻的第二次分蘖，提高水稻的成穗率。当水稻长到主叶穗龄12片时，当稻苗出现同心叶，叶片的颜色变淡并拔节时，可再次追加氮肥、磷肥、钾肥。
结束语
水稻是人们赖以生存的粮食作物之一，随着经济的快速发展，我国人民的物质生活也逐渐得到了很大的提高，因此人们对优质水稻的需求也在逐渐增长。优化水稻种植和栽培技术是水稻从业人员的研究重点，提升水稻种植技术与管理工作，促进种植技术的合理应用和科学发展。
参考文献：
[1]温宏强.水稻种植技术的主要环节与病虫害防治要点[J].农民致富之友，2019，602（09）：14.
[2]吴颜春.探究绿色防控技术在水稻病虫害防治中的推广[J].农业开发与装备，2019，206（02）：162.
[3]黄晓丽.浅谈水稻种植及施肥技术[J].种子科技，2019，37（9）：67，69.
[4]徐飞跃，朱文讯，黄春优.关于水稻种植与施肥技术要点的探讨[J].农民致富之友，2018（17）：90.