大别山区域树舌灵芝和云芝抗氧化活性研究

• 作 者: 陈颐辉
• 机 构: 信阳农林学院生物与制药工程学院
• 出 处: 山东化工
• 发表日期: 2020年18期
• 关键词: 树舌灵芝 云芝 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 谷胱甘肽过氧化物酶 Ganoderma lipsienseCoriolus versicolorsuperoxide
• 基金项目: 信阳农林学院2018年青年基金项目(2018LG012)

为探索大别山区域多孔菌科真菌特点,本研究选用大别山区域两种野生多孔菌科真菌树舌灵芝(Ganoderma lipsiense)和云芝栓孔菌(Coriolus versicolor)为研究材料,以人工栽培灵芝(Ganoderma Lucidum Karst)为对照,分离纯化获得纯种菌丝,液体培养并无菌抽滤后制备粗酶溶液。通过测定超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶及过氧化氢酶的活性来探究其抗氧化活性特点。结果:树舌灵芝和云芝的超氧化物歧化酶活性分别为82.38U/g、85.40U/g,分别高于对照组10.4%、