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由中国烹饪协会承办、餐饮世界杂志社协办的“中国餐饮业发展论坛”于日前在成都成功举办。作为首届中国餐饮业博览会的主要活动之一．本次论坛规格高、影响大、辐射面广，参会人员多．得到了与会者的充分肯定。论坛期间．商务部部长助理黄海作了题为“为繁荣丰富世界餐饮文化而努力”的主题演讲．中国全聚德集团董事长姜俊贤、百胜餐饮集团总裁苏敬轼．