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曲虫是危害大曲的一类害虫的总称，泸州发生有三十余种，以土耳其扁谷盗、咖啡豆象为优势种群；大曲的高温发酵期后至贮存出库是曲虫发生的主要时期，曲虫的发生与否和大曲质量无显著关系；曲虫大发生时严重影响大曲的产量和周围环境。
论析大曲曲虫的发生及危害
【摘 要】
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曲虫是危害大曲的一类害虫的总称，泸州发生有三十余种，以土耳其扁谷盗、咖啡豆象为优势种群；大曲的高温发酵期后至贮存出库是曲虫发生的主要时期，曲虫的发生与否和大曲质量无显著
【机 构】
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四川省农科院水稻高粱研究所,四川泸州老窖股份有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2000年5期
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