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很多人都担心,鸡蛋如果烹制得不熟,其中的致病菌不能被高温杀死,就可能感染到人体而生病,因此煮鸡蛋或煎鸡蛋时,越熟越好.鸡蛋烹制得太熟,真的就可以放心了吗?
鸡蛋不是越熟越好
【摘 要】
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很多人都担心,鸡蛋如果烹制得不熟,其中的致病菌不能被高温杀死,就可能感染到人体而生病,因此煮鸡蛋或煎鸡蛋时,越熟越好.鸡蛋烹制得太熟,真的就可以放心了吗?
【出 处】
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特别健康
【发表日期】
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2011年9期
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