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以白熟期和半红期冬枣果实为试材,研究了常温贮藏条件下不同成熟度冬枣的贮藏效果。结果表明：白熟期冬枣贮藏品质较佳,腐烂少,呼吸速率低,但后期乙烯释放量高。
不同成熟度冬枣常温贮藏效果研究
【摘 要】
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以白熟期和半红期冬枣果实为试材,研究了常温贮藏条件下不同成熟度冬枣的贮藏效果。结果表明：白熟期冬枣贮藏品质较佳,腐烂少,呼吸速率低,但后期乙烯释放量高。
【机 构】
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河北省农林科学院遗传生理研究所
【出 处】
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河北农业科学
【发表日期】
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2010年5期
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