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发展非粮可再生能源是解决国家能源安全的重要途径，甜高粱作为一种高能高产作物，利用其发酵生产燃料乙醇意义重大，文中利用优良甜高粱品种M-81E茎秆汁液进行发酵，研究确定发酵条件为：添加3g／L尿素，2．5g／LMgSO4·7H2O，5g／LCaCl2·2H2O，pH5．3，在32℃发酵32h，发酵液中乙醇浓度为8．3％（w／v），乙醇得率为90．5％。