【摘 要】
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目的 对微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定豆制品铝含量中可能引入的不确定度进行分析和评定.方法 根据CNAS-CL01
【机 构】
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河南省口岸食品检验检测所, 郑州 450002
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目的 对微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定豆制品铝含量中可能引入的不确定度进行分析和评定.方法 根据CNAS-CL01-G003:2019对测定不确定度的相关要求,建立了不确定度评定的数学模型,分析不确定度的主要来源,并将各分量进行合成.结果 当铝含量为39.56 mg/kg时,扩展不确定度为2.02 mg/kg(k=2).针对引起测定不确定度的主要贡献者,通过几种改变测量方法的途径,使其中3个主要分量分别从0.019662、0.002046、0.00274下降为0.010085、0.001520、0.00166.结论 改进方法效果显著,达到了降低影响结果准确性因素的目的 .
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