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在２×２的因子试验中用２００羽１日龄艾维因肉仔鸡研究了不同硒碘营养水平对甲关状腺的相对重量及其碘含量、组织硒含量及谷胱甘肽过氧化物酶和５－脱碘酶活力，血清甲状腺腺激素（Ｔ４，Ｔ３）浓度的影响。试验结果表明４周龄肉仔鸡甲状腺的相对质量及磺含量因磺营养缺乏而分别显著增大和下降，但不受硒营养水平的影响；硒营养缺乏使肝脏、肾脏、心脏和胰脏硒含量肝、肾脏谷胱甘肽过氧化物酶和５－脱碘酶活 力极显著下降；血清Ｔ