【摘 要】
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1铁制剂研究开发的历史状况缺铁及缺铁性贫血是世界范围内亟待解决的营养问题,为了解决这一普遍存在的问题,许多国家的专家学者为铁剂的研究开发付出了大量的努力。铁剂的发展经
【机 构】
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东北农业大学动物科学系,无锡轻工大学食品学院
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1铁制剂研究开发的历史状况缺铁及缺铁性贫血是世界范围内亟待解决的营养问题,为了解决这一普遍存在的问题,许多国家的专家学者为铁剂的研究开发付出了大量的努力。铁剂的发展经历了三代。第一代铁剂为无机铁,其代表是硫酸亚铁,DeWsyne等(1980)认为无机...
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