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需要材料：
2.5千克红玫瑰葡萄或野山葡萄等小粒葡萄；2.5千克60度的农村小烧，如果找不到农村小烧，也可用纯度高一些的白酒代替，超市里的桶装白酒就行；1.5千克冰糖，如果买不到冰糖，也可以用白糖；一个大一点的玻璃瓶，要求瓶内没有水，没有油。
酿酒提示：
酿酒的材料不能把玻璃瓶装得太满，以防止葡萄发酵后把瓶盖胀开。
1. 加酒酿制法：
第一步，把葡萄洗净，晾干；
第二步，把葡萄粒挤碎，把果肉和皮一起放进玻璃瓶里，这样酒里才会有红颜色；
第三步，根据个人口味放适量白酒；
第四步，根据个人口味，加入适量冰糖；
第五步，把酒瓶放在阴凉的背光处；
第六步，1个月后，用口罩或纱布过滤掉酒里的葡萄渣，酒就可以喝了。另外，过滤掉的葡萄渣也很好吃。
2. 不加酒酿制法：
第一步，把葡萄洗净，晾干；
第二步，把葡萄粒挤碎，把葡萄果肉和葡萄皮一起放进玻璃瓶里，不能装得太满；
第三步，盖上瓶盖，把玻璃瓶放至有阳光的地方晒，使瓶内葡萄发酵。同时，每天中午必须打开瓶塞放气，以免瓶盖被发酵的葡萄产生的气体顶开；
第四步，等到葡萄酒里出现小泡泡后，葡萄酒就基本酿制完毕；
第五步，根据个人口味，在基本酿好的葡萄酒里加入冰糖，这样酒就可以喝了。
葡萄美酒夜光杯。不久以后，拿出您的酒杯，品尝自酿的葡萄酒，自有另一番情趣。
2.5千克红玫瑰葡萄或野山葡萄等小粒葡萄；2.5千克60度的农村小烧，如果找不到农村小烧，也可用纯度高一些的白酒代替，超市里的桶装白酒就行；1.5千克冰糖，如果买不到冰糖，也可以用白糖；一个大一点的玻璃瓶，要求瓶内没有水，没有油。
酿酒提示：
酿酒的材料不能把玻璃瓶装得太满，以防止葡萄发酵后把瓶盖胀开。
1. 加酒酿制法：
第一步，把葡萄洗净，晾干；
第二步，把葡萄粒挤碎，把果肉和皮一起放进玻璃瓶里，这样酒里才会有红颜色；
第三步，根据个人口味放适量白酒；
第四步，根据个人口味，加入适量冰糖；
第五步，把酒瓶放在阴凉的背光处；
第六步，1个月后，用口罩或纱布过滤掉酒里的葡萄渣，酒就可以喝了。另外，过滤掉的葡萄渣也很好吃。
2. 不加酒酿制法：
第一步，把葡萄洗净，晾干；
第二步，把葡萄粒挤碎，把葡萄果肉和葡萄皮一起放进玻璃瓶里，不能装得太满；
第三步，盖上瓶盖，把玻璃瓶放至有阳光的地方晒，使瓶内葡萄发酵。同时，每天中午必须打开瓶塞放气，以免瓶盖被发酵的葡萄产生的气体顶开；
第四步，等到葡萄酒里出现小泡泡后，葡萄酒就基本酿制完毕；
第五步，根据个人口味，在基本酿好的葡萄酒里加入冰糖，这样酒就可以喝了。
葡萄美酒夜光杯。不久以后，拿出您的酒杯，品尝自酿的葡萄酒，自有另一番情趣。