【摘 要】
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吃植物油比吃动物油好,这已被大家认识,但是,并不是所有的植物油都对身体有益。在节日里,你也许刚品尝过美味的蛋糕、饼干、速溶咖啡,甚至快餐等,如果是这样的话,你可要注意
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吃植物油比吃动物油好,这已被大家认识,但是,并不是所有的植物油都对身体有益。在节日里,你也许刚品尝过美味的蛋糕、饼干、速溶咖啡,甚至快餐等,如果是这样的话,你可要注意了,自己是否摄取了太多的反式脂肪酸?反式脂肪酸是植物油经过人工氢化后产生的固体油脂,是脂肪家族中最坏的成员。
It is well known that eating vegetable oils is better than eating animal oils, however, not all vegetable oils are good for your health. You may have just tasted delicious cakes, biscuits, instant coffee and even fast food at festivals. If so, you have to pay attention to whether they have taken too much trans fatty acids? Trans fatty acids are the vegetable oil after The artificial fat produced by artificial hydrogenation is the worst member of the fat family.
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