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趋化因子(chemokine)是一组70～90个氨基酸组成的小分子量(Mr 8×103～10×103)蛋白质,它们具有4个保守的半胱氨酸(cysteine,c)残基.趋化因子能特异地趋化白细胞,还参与免疫、造血及血管形成过程,与某些器官的发育也有关系.口腔中多种组织和细胞,如牙龈上皮细胞、牙龈成纤维细胞、成牙本质细胞、牙髓成纤维细胞、口腔黏膜细胞等都能表达和分泌多种趋化因子.趋化因子通过趋化激活白细胞、促进血管生长等作用方式参与口腔组织的多种疾病,如牙髓炎、牙周炎、口腔黏膜扁平苔藓等疾病的病变过程.