【摘 要】
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目的采用原子荧光光度法分别测定食用盐中砷、汞的含量,了解食盐的砷、汞污染物安全现状和再污染现状。方法 2018-04/08间采集南充市每个区(县)盐样各100份,总计900份。食盐
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目的采用原子荧光光度法分别测定食用盐中砷、汞的含量,了解食盐的砷、汞污染物安全现状和再污染现状。方法 2018-04/08间采集南充市每个区(县)盐样各100份,总计900份。食盐样品直接加水溶解定容,砷测定以制盐工业通用试验方法为依据,砷在硫脲预还原剂作用下还原成As3+。汞测定参考GB 5009.17-2014和GB/T 5750.6-2006两个方法,汞在溴酸盐的作用下全部转为Hg2+。结果砷检出限为0.003 0 mg/kg,RSD为6.71%,加标回收率在96.0%~102.8%之间。汞检出限为
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