普通昆虫学课程双语教学的探索与实践

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  摘要:根据高等农业院校农林生物类创新实验班植物保护专业的培养方案和学生特点,从双语教学师资队伍的组建、教学大纲的新修订、合适的原版英文教材的选定、精美直观的双语课件的制作,教学方法和教学手段的优化以及多元化考核方式的实施等方面开展了普通昆虫学双语教学的教学实践,探讨如何促进高等农业院校“普通昆虫学”课程的双语教学成效,并就存在的问题进行了剖析。
  关键词:农林生物类创新实验班;普通昆虫学;双语教学;教学实践
  中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2017)32-0129-03
  双语教学旨在通过引进、应用和掌握国际上先进的教学理念和科学技术,达到强化高等院校的专业课程教育与国际教育相接轨,培养既能掌握良好的本专业知识技能又能运用外语熟练表达与交流的高层次国际化创新型人才[1,2]。随着高等教育现代化、国际化发展,双语教学作为高等教育改革的一项重要举措,已成为高校办学水平和办学质量的标志,也是建设高水平大学的一个重要内容。双语教学作为可实现国际化人才培养目标的一种独特的教学手段与方法已被全国各个高校的许多专业在教学实践中广泛应用[3-5]。中国高等院校开展双语教学已十余年,取得了显著的成果,促进了高等教育的发展步伐,使众多学生能紧紧跟踪本学科国际发展的前沿动态,拓宽专业视野,提高学生外语思维能力,促进学生综合能力和专业素质的提高。
  一、高等农业院校农林生物类创新实验班植物保护专业普通昆虫学双语教学的必要性
  “普通昆虫学”是高等农业院校植物保护、植物检疫等相关专业一门重要的专业基础课,是关系到学生能否真正掌握植保专业知识、学校能否培养真正合格植保人才的主干课程[6,7]。近年来,国际上昆虫学科发展迅速,而从整体看,中国的发展水平与国际先进水平仍有较大的差距。开展双语教学,可使植物保护专业的学生接触并掌握昆虫学科最先进的理论知识,同时学习使用国际上先进的新方法和新思想去控制害虫,成为可适应农业生产需要的创新型和复合型人才。为适应新形势需要,一些农林院校开展了普通昆虫学”双语教学的实践,取得了较好的效果。如西北農林科技大学率先引进了英文原版教材《The insect:an outline of entomology》(2th ed.)并翻译成中文进行双语授课的探索[8];山西农业大学于2002年也开展了“昆虫学互动式双语教学的实践”,取得了较好的成效[9]。福建农林大学植物保护学院的农林生物科学类创新实验班植物保护专业旨在培养能适应我国社会经济发展和植物生产行业发展需要,具有一定创新能力和进一步深造前景的创新型专门人才尤其式国际化搞层次人才。该专业的学生是经过英语严格选拔考试后整合录取的,多数学生渴望能够出国留学并在相关专业领域深造或到国内高水平的大学深造学习。目前,植物保护创新实验班学生已可申请赴美国农工德州大学、佛罗里达州立大学、蒙大拿州立大学、伊利若伊香槟分校,加拿大戴尔豪森大学、阿尔伯特大学、英属哥伦比亚大学等大学交流学习,因此迫切需要获得相关课程的英语知识,以提升自身的学习能力和科研水平。“普通昆虫学”是农林生物类创新实验班植物保护专业的专业核心课,担负着对学生进行昆虫学的基本知识、基本理论、基本操作技能的训练与教育。从学习昆虫学的基本理论和研究方法出发,为本专业应用昆虫学相关课程的学习打下基础。采用英汉双语开展“普通昆虫学”教学实践,对跟踪昆虫学科的国际发展前沿、教学内容、研究水平与国际接轨,拓宽学生专业视野,提高学生外语思维能力及对外交流能力,促进学生综合能力与专业素质提高,培养创新型和复合型的植保才等具有重要意义。由此,我们在农林生物类创新实验班植物保护专业2013级和2014级学生中探索实施了“普通昆虫学”课程双语教学的实践,取得了一定成效,现将教学改革实践结果总结如下。
  二、普通昆虫学双语教学的实践与成效
  1.组建优秀的双语师资队伍。双语教学不仅要求学生有良好的外语基础,同时特别强调担任教学的教师应具备较高的昆虫学和专业英语水平。为了适应这一需求,课程组非常注重双语师资队伍建设,已按计划引进了数名有留学(或有海外工作)经历的、英语实力较强的教师,同时也派出了主讲教师到国外相关大学或研究所学习和深造。如引进了有两年留美经历的黄晓磊博士做特聘教授;聘用了西北农林科技大学和澳大利亚Orange研究所联合培养的博士彭凌飞老师等;引进了毕业于中国农业大学英文基础突出的刘启飞和汤宝珍博士;主讲教师吴梅香长期从事普通昆虫学的教学和研究工作,2002年起曾间断性地负责植物保护专业英语课的授课,且于2012年8月至2013年1月赴美访学半年,具备较强的专业英语水平。
  在农林创新班植物保护专业的普通昆虫学授课中,课程组根据各位教师的研究领域和专长确定了每个教师应承当的教学内容。如吴梅香老师负责昆虫外部形态、生物学和农业昆虫重要目——等翅目、直翅目、缨翅目、鞘翅目等章节的授课;黄晓磊教授负责昆虫系统学的原理与方法部分;刘启飞博士负责鳞翅目、双翅目分类部分;彭凌飞博士负责半翅目和膜翅目等章节的授课;昆虫内部解剖与生理学部分则由汤宝珍博士负责讲授;经验丰富的田素芬老师负责实验课的讲授工作。良好的学缘结构和英语水平、各尽其长的高学历师资队伍为双语教学的顺利实施提供了坚实保证,极大拓宽了学生的视野,提升了学生学习的主动性。
  2.精选教材和教学内容,制作精美课件。当前中国各高校双语教学普遍存在着双语师资不足、语言环境局限和双语教学教材缺乏等诸多问题,农科院校的学生还普遍存在着英语水平不高的情况,尤其听说能力较弱[8,10]。如何在有限的学时内让学生听懂相关的内容是课程团队急需摸索的重点之一。为此课程团队根据福建农林大学农林创新实验班植物保护专业的培养方案和学生的实际情况,首先修订了普通昆虫学双语教学大纲。其次,通过查找资料,并和国内外相关大学的同类课程的授课教师沟通交流,确定了原版英文教材和相关的参考书目和期刊。明确使用由Gullan PJ和Cranston PS(2010)编著的《The insect:an outline of entomology》(4th ed.)作为原版外文教材,同时参考了彩万志(2009)主译的《The insect:an outline of entomology》(3th ed.)、《昆虫学概论》和Cedric Gillott(2005)主编的外文参考书《Entomology(3th ed.)》,结合许再福(2009)主编的中文教材《普通昆虫学》进行整合节选,编制了适合创新实验班的“普通昆虫学”双语教学授课讲稿,以汉英双语交叉进行讲授的方式,融入多样化的考核机制,使学生能较好地掌握昆虫学科的基础理论知识和国际发展动态,同时培养学生使用外语进行交际的意识与能力。   3.优化教学方法和教学手段。在原有中文版课件基础上,重新自拍或下载精美的图片、录制教学录像,整合文本、动画、音频及视频材料,制作以英文为主、辅以关键名词或术语的中文标注的昆虫学课件。采用对比、分析、归纳、提问、讨论等教学方法进行授课,使学生自主思考和主动学习,在最短时间内尽可能多地掌握相关的知识。根据农业院校本科生的英语实际水平,在普通昆虫学双语教学过程中遵循由慢到快、由浅及深、由粗到细的原则。课程初期,以汉语教授为主,强调昆虫学专业术语时辅以英文介绍,使学生先熟悉昆虫学基本专业术语的外文拼写和读音;课程中段中英文讲授各占一半,后期则以英文授课为主,以此来逐步提高学生的专业英语水平,增强学生对昆虫学理论知识的领会和接受能力。同时,课堂讨论环节要求学生尽可能用英语提问和回答问题并给予适当奖励,教师也用英语与学生互动,大大提升了学生的英语听说能力。同时课程团队已基本架构完成数字化标本数据库网站,配合使用该数字教学资源,学生可以随时随地的查阅物种信息、参与讨论。主讲教师已把所有的教学文件如教学大纲、教案、中英文参考书目和期刊及网站目录等上传到福建柏林大学教学发展中心的网络教学平台,作为学生课前课后预习和复习的参考资料,教师也可利用该网络平台为学生提供辅导和答疑咨询、讨论及互动交流并提供及时有效的帮助。
  4.结合多元化的考核方式实施教学实践。采用多元化的考核方式考察学生的学习效果:考勤占10%,课堂参与(讨论、小组汇报—6人1组,5分钟演讲)占20%、期中抽签口试占10%、普通昆虫学知识竞赛占20%、期末笔试占40%等对课程成绩进行最终评定,使学生免于应付期末考试,而忽略平时的知识积累,达到真正考核的目的。
  三、普通昆虫学双语教学实践中存在的问题
  基于农林生物科学类创新实验班植物保护专业的特点,作为专业核心课的普通昆虫学双语教学是适应创新型和国际化植保人才培养和社会发展的必然趋势。课程组在双语教学实践中探索出一套完整的教学体系,即组建优秀的课程师资队伍、修订合理的教学大纲、选定合适的英语原版教材、制作精美的教学课件、优化良好的教学手段和方法、采用多元化的考核方式等坚持国际前沿知识与中国实际相结合,坚持昆虫学基础理论知识与专业深度相结合,坚持人才创新与人格塑造相结合的先进教学模式和理念,规范双语教学的管理,不断追求教学质量和效果,全面提升学生的专业知识、英语水平和实践能力。
  但在实施农林创新实验班植物保护专业的“普通昆虫学课程”双语教学实践中也存在着种种现实的问题。首先,农业院校学生的英语基础相对薄弱,尽管创新班学生是经过英语测试后选拔组建班级的,但总体看英语口语水平、听力水平与综合实力较高的大学差距太大,“哑巴”英语现象很突出,课堂互动环节存在着相对不足。其次,昆虫学专业词汇过多,专业英语阅读速度偏慢,课堂时间相对紧张,影响了教学进度;最后,教师地方特色的英语发音和拉丁文拼读也对学生的听说造成一定的困扰。因此,继续在创新实验班开展普通昆虫学双语教学还有待于进一步完善教学体系和模式,探索与总结经验教训,强化师资队伍建设,加强双语教学理念的宣传,引导学生积极主动地参与到双语教学中,以期能在非创新实验班植物保护或蜂学专业的普通昆虫学课程教学实践中推广应用。
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