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【摘要】本文首先说明了实验教学在应用型本科院校中人才培养的地位入手，针对现代大学生重理论轻实验的现状，分别从教学内容和教学方法两方面对实验教学的改革情况作以阐述，很好地提高了学生的实践动手能力，收到很好的效果。
【关键词】化学实验；实践能力
【基金项目】南昌工学院教学改革研究项目一般课题（NGJG-2015-65）。
【中图分类号】G642 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）07-0046-01
目前，为有效提高大学生的实践动手能力和创新思维能力，各高校加强实验教学的改革已刻不容缓，同时，实验教学改革的实行也可提高大学生的综合素质[1-3]。众所周知，化学是一门以实验为基础的自然科学，它的形成和发展离不开化学实验。化学实验是化学、材料、食品等专业的基础课程，也是化学教学的重要组成部分之一，是培养学生的实践能力和创新精神的重要途径，在学生整个教育体系中发挥独特的作用。化学实验不仅能为化学知识技能的形成提供生动、具体的感性材料，加强学生对化学理论知识的认识和理解，而且能为化学技能的应用、检验、巩固提供良好的情境和机会。在实践研究过程中，学生的观察能力、思维能力和实验操作等能力都会进一步开发。
对于化学实验的教学改革，很多高校都做了大量的工作和探索，并取得了一定的成绩[4-7]。本文论述了化学实验教学改革的一些做法，为建立以提高学生实践动手能力为目标的化学实验教学改革提供借鉴。
一、实践教学在应用型高校中人才培养的地位
化学是一门实践性很强的自然科学类学科，是高校教育中很重要的一部分。現在社会对人才的需求越来越严格，工作岗位要求学生具有扎实的理论知识的同时，也要具备坚实的实践动手能力，所有学校要通过实践教育培养学生的实践积极性和实践思维，同时，实践教育是实现素质教育的一种有效途径。
科学研究不仅要求理论创新，而且要将理论付诸于实践，应用技术型高校不仅仅承担着培养高素质应用型人才的社会任务，而且还兼具科学研究的职能。而实践教学正是应用技能型高校进行科学研究的基础，结合高校当地的生产发展趋势，发现问题，用实践科学解决问题。由此可见实践教学在应用型高校中有重要的地位。
二、化学教学内容的改革
1.实验内容的合理安排，逐渐提高动手能力
在化学实验的实践教学中，我们考虑到学生的知识累积基础，学习能力、动手能力等方面，对教学内容的设置按照循序渐进的原则，对教材中的课文也做了适当安排，按照认识仪器---基本操作---印证实验---综合实验的主线进行教学。实验中采用演示和讲解相结合的办法，让学生体会到基础操作的规范性和重要性。并且在中间会穿插提醒学生具体的操作在以后印证性和综合性实验中的应用，让学生自己理解到各种基础性实验之间的联系，逐渐领会到复杂实验的设计基础也是基础操作的有机组合。比如先带领学生学习并掌握称量、定容、酸碱中和滴定、返滴定法等基本操作与操作原理，再进行铝合金中铝含量的测定等实验，进而更加能体会到基础实验操作以及掌握实验技能之间的关联。
同时在化学实验内容的选择上，我们加入了一些跟生活比较切合的实验项目，比如水泥中微量铁含量的测定、海带中碘含量的测定等，这样可以拉近实验与学生生活之间的距离，消除学生的畏惧心理，也能提高学生的学习积极性与趣味性。
2.设计性实验的开设激发学生的行动力
设计性实验打破以往印证性和综合型实验中的固定思维模式，具有一定的启发性。设计性实验要求学生带着老师留给的实验题目，自行通过查阅图书或文献等资料，先熟悉前人的操作步骤，找到可以深化的切入点，进而提出自己的研究观点，逐渐拟定合适的实验方案，再从实验方案请点出实验所需的实验药品、仪器等。随后将方案与老师和同学共同探讨其可行性，结合老师的建议以及实验室的已有条件调整实验方案，并确定最合理的方案，并让学生独立操作完成。在设计性实验操作中，没有设计好的实验操作，更需要学生不断地进行操作实验，可能会出现多次操作都没达到效果的情况（此时应考虑实验方案是否合理化），在反复的操作过程中，学生的实践动手能力也得到了提高。自己亲自设计的实验得到了理论预期，可以让大学生对科研有一个更为系统的认识和较为深刻的体会。
三、化學实验教学方法的改革
1.采用问题式教学模式，鼓励学生多思考
实验课开始之前，教师需要将实验题目、仪器、原理、步骤等理论知识告知学生，先让学生进行课前预习，预习中让他们心里有个大致的设想，实验中会出现问题的地方，并加以解决，以备教师在上课提问中提出。课堂讲解中，教师采用问题式教学模式，随机让学生回答实验中涉及到的疑问，检查学生的预习情况。同时，对于基础操作实验的规范性问题，也可以指派2至3名学生进行现场操作，并让其他学生指出其中的优点以及不足之处。对于有操作失误的地方，学生们可以再进行巩固，从而达到提高实践动手能力的目的。
2.组织学生进行学校的化学趣味比赛
化学是一门以实验为基础的自然学科，但是现在普遍存在一个问题，即大学生们注重理论知识的学习，对于化学实验的操作缺乏主动性，因此实践动手能力普遍不好。因此，学校可以为学生在化学实验技能的提高和交流方面提供一个平台，组织化学实验技能大赛，此活动不仅能检查学生对理论知识的掌握情况，而且可以锻炼学生的化学思维和实践动手能力。
通过不断的尝试和改革，现在我们不仅能按照教学大纲的要求按质按量的完成教学任务，而且学生的实验积极性和实践动手操作能力也得到了很大的提高。
参考文献
[1]郭玲玲，杜龙勋.推进高校化学实验教学改革的思考[J].中国教育技术装备，2015（2）：150-151.
[2]吴世华，杨光明，王秋长，等.加强实验教学示范中心建设，提高人才培养质量[J].实验技术与管理，2012，29（1）：4-6.
[3]孙莉，王海滨，强根荣.有机化学实验教学绿色化建设的探索[J].实验技术与管理，2008，25（8）：178-180.
[4]唐倩，龚成斌.有机化学实验教学改革研究[J].西南师范大学学报（自然科学版），2013，38（3）：165-167.
[5]钟伟强，梁向晖，毛秋平.本科生有机化学实验教学改革探索[J].广东化工，2015，42（4）：125-126.
[6]戴永强，蒋海明，袁霖，等.有机化学实验研究性教学模式实施的探索[J].广州化工，2011，39（9）：149-150.
[7]贾国凯，袁霖，蒋海明，等.生物工程专业有机化学实验教学改革研究与实践[J].山东化工，2015，44（12）：102-103.
作者简介：张丹，女，讲师，硕士，研究方向：大学化学教学。
【关键词】化学实验；实践能力
【基金项目】南昌工学院教学改革研究项目一般课题（NGJG-2015-65）。
【中图分类号】G642 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）07-0046-01
目前，为有效提高大学生的实践动手能力和创新思维能力，各高校加强实验教学的改革已刻不容缓，同时，实验教学改革的实行也可提高大学生的综合素质[1-3]。众所周知，化学是一门以实验为基础的自然科学，它的形成和发展离不开化学实验。化学实验是化学、材料、食品等专业的基础课程，也是化学教学的重要组成部分之一，是培养学生的实践能力和创新精神的重要途径，在学生整个教育体系中发挥独特的作用。化学实验不仅能为化学知识技能的形成提供生动、具体的感性材料，加强学生对化学理论知识的认识和理解，而且能为化学技能的应用、检验、巩固提供良好的情境和机会。在实践研究过程中，学生的观察能力、思维能力和实验操作等能力都会进一步开发。
对于化学实验的教学改革，很多高校都做了大量的工作和探索，并取得了一定的成绩[4-7]。本文论述了化学实验教学改革的一些做法，为建立以提高学生实践动手能力为目标的化学实验教学改革提供借鉴。
一、实践教学在应用型高校中人才培养的地位
化学是一门实践性很强的自然科学类学科，是高校教育中很重要的一部分。現在社会对人才的需求越来越严格，工作岗位要求学生具有扎实的理论知识的同时，也要具备坚实的实践动手能力，所有学校要通过实践教育培养学生的实践积极性和实践思维，同时，实践教育是实现素质教育的一种有效途径。
科学研究不仅要求理论创新，而且要将理论付诸于实践，应用技术型高校不仅仅承担着培养高素质应用型人才的社会任务，而且还兼具科学研究的职能。而实践教学正是应用技能型高校进行科学研究的基础，结合高校当地的生产发展趋势，发现问题，用实践科学解决问题。由此可见实践教学在应用型高校中有重要的地位。
二、化学教学内容的改革
1.实验内容的合理安排，逐渐提高动手能力
在化学实验的实践教学中，我们考虑到学生的知识累积基础，学习能力、动手能力等方面，对教学内容的设置按照循序渐进的原则，对教材中的课文也做了适当安排，按照认识仪器---基本操作---印证实验---综合实验的主线进行教学。实验中采用演示和讲解相结合的办法，让学生体会到基础操作的规范性和重要性。并且在中间会穿插提醒学生具体的操作在以后印证性和综合性实验中的应用，让学生自己理解到各种基础性实验之间的联系，逐渐领会到复杂实验的设计基础也是基础操作的有机组合。比如先带领学生学习并掌握称量、定容、酸碱中和滴定、返滴定法等基本操作与操作原理，再进行铝合金中铝含量的测定等实验，进而更加能体会到基础实验操作以及掌握实验技能之间的关联。
同时在化学实验内容的选择上，我们加入了一些跟生活比较切合的实验项目，比如水泥中微量铁含量的测定、海带中碘含量的测定等，这样可以拉近实验与学生生活之间的距离，消除学生的畏惧心理，也能提高学生的学习积极性与趣味性。
2.设计性实验的开设激发学生的行动力
设计性实验打破以往印证性和综合型实验中的固定思维模式，具有一定的启发性。设计性实验要求学生带着老师留给的实验题目，自行通过查阅图书或文献等资料，先熟悉前人的操作步骤，找到可以深化的切入点，进而提出自己的研究观点，逐渐拟定合适的实验方案，再从实验方案请点出实验所需的实验药品、仪器等。随后将方案与老师和同学共同探讨其可行性，结合老师的建议以及实验室的已有条件调整实验方案，并确定最合理的方案，并让学生独立操作完成。在设计性实验操作中，没有设计好的实验操作，更需要学生不断地进行操作实验，可能会出现多次操作都没达到效果的情况（此时应考虑实验方案是否合理化），在反复的操作过程中，学生的实践动手能力也得到了提高。自己亲自设计的实验得到了理论预期，可以让大学生对科研有一个更为系统的认识和较为深刻的体会。
三、化學实验教学方法的改革
1.采用问题式教学模式，鼓励学生多思考
实验课开始之前，教师需要将实验题目、仪器、原理、步骤等理论知识告知学生，先让学生进行课前预习，预习中让他们心里有个大致的设想，实验中会出现问题的地方，并加以解决，以备教师在上课提问中提出。课堂讲解中，教师采用问题式教学模式，随机让学生回答实验中涉及到的疑问，检查学生的预习情况。同时，对于基础操作实验的规范性问题，也可以指派2至3名学生进行现场操作，并让其他学生指出其中的优点以及不足之处。对于有操作失误的地方，学生们可以再进行巩固，从而达到提高实践动手能力的目的。
2.组织学生进行学校的化学趣味比赛
化学是一门以实验为基础的自然学科，但是现在普遍存在一个问题，即大学生们注重理论知识的学习，对于化学实验的操作缺乏主动性，因此实践动手能力普遍不好。因此，学校可以为学生在化学实验技能的提高和交流方面提供一个平台，组织化学实验技能大赛，此活动不仅能检查学生对理论知识的掌握情况，而且可以锻炼学生的化学思维和实践动手能力。
通过不断的尝试和改革，现在我们不仅能按照教学大纲的要求按质按量的完成教学任务，而且学生的实验积极性和实践动手操作能力也得到了很大的提高。
参考文献
[1]郭玲玲，杜龙勋.推进高校化学实验教学改革的思考[J].中国教育技术装备，2015（2）：150-151.
[2]吴世华，杨光明，王秋长，等.加强实验教学示范中心建设，提高人才培养质量[J].实验技术与管理，2012，29（1）：4-6.
[3]孙莉，王海滨，强根荣.有机化学实验教学绿色化建设的探索[J].实验技术与管理，2008，25（8）：178-180.
[4]唐倩，龚成斌.有机化学实验教学改革研究[J].西南师范大学学报（自然科学版），2013，38（3）：165-167.
[5]钟伟强，梁向晖，毛秋平.本科生有机化学实验教学改革探索[J].广东化工，2015，42（4）：125-126.
[6]戴永强，蒋海明，袁霖，等.有机化学实验研究性教学模式实施的探索[J].广州化工，2011，39（9）：149-150.
[7]贾国凯，袁霖，蒋海明，等.生物工程专业有机化学实验教学改革研究与实践[J].山东化工，2015，44（12）：102-103.
作者简介：张丹，女，讲师，硕士，研究方向：大学化学教学。