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期刊论文
小麦蛋白/聚乳酸共混体系的研究
小麦蛋白/聚乳酸共混体系的研究
来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:siaonn
【摘 要】
:
以甘油作为增塑剂,采用熔融共混法制备了小麦蛋白/聚乳酸(WG/PLA)共混物,研究了WG/PLA共混物的流变性能、黏弹性能和热机械性能。研究结果表明:随着甘油和PLA含量的增加,WG/PLA
【作 者】
:
范洁修
潘泳康
袁荞龙
王庆海
【机 构】
:
超细材料制备与应用教育部重点实验室、华东理工大学材料科学与工程学院
【出 处】
:
中国粮油学报
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
小麦蛋白
聚乳酸
流变性能
黏弹性能
热机械性能
wheat gluten
poly (lactic acid)
rheological behavior
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以甘油作为增塑剂,采用熔融共混法制备了小麦蛋白/聚乳酸(WG/PLA)共混物,研究了WG/PLA共混物的流变性能、黏弹性能和热机械性能。研究结果表明:随着甘油和PLA含量的增加,WG/PLA共混物的流动性逐渐增强,储能模量、损耗模量和热变形温度逐渐降低。
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