像总统那样定制套装

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  私人化专属服务,是高级定制的价值所在
  
  意大利CANALI家族的第三代继承人伊丽莎贝塔·康那利(Elisabetta Canali),极力想控制住公司的发展节奏,她并不想让CANALI男装在全球无限扩张,“这样会毁了CANALI”。她表示,要永远维系住这个家族77年以来的精致剪裁、手工工艺的传统时装工业方式。
  不过,按照当前全球男装产业看,CANALI有些吃亏。伊丽莎贝塔·康那利的大多数意大利同胞正在将采购和产地迁移到新兴市场,以快速赚取更多的利润。对此,伊丽莎贝塔·康那利并不介意,因为她坚信,保持住优秀的产品品质是家族基业长青的法则,至少在时装界遵行这样的规则。
  和伊丽莎贝塔·康那利持同样观点的,是另一家意大利时装巨头Kiton的全球CEO安东尼奥·德·马特(Antonio de Matteis),自从这家公司在中国杭州开店以来,这位CEO就不遗余力地在中国发表文章,试图引导本地消费者理解什么是真正的品质时装。看起来,Kiton和CANALI正在心意相通地主打“意大利传统”这张牌。
  
  总统的礼服
  后危机中,很多奢侈品牌男装面临矛盾的抉择:一方面,人们要求奢侈品男装更多地降低零售价格,另一方面品牌又要极力保持自己高贵与奢侈的形象。
  对于前者,多家顶级男装选择类似中国、巴西、俄罗斯、印度这样的新兴市场,加速开店扩张,试图避免在欧美成熟市场上的挫败感,但也并非一定能在当地稳操胜券。而对于后者,奢侈品牌男装设想再次定义其品牌所独有的内涵和身份识别,在这种“回归老路”的做法下,“定制”再一次回到时尚界。巧合的是,来自新兴市场的富有者,也正在希望品牌尊重他们,并能为他们提供私人服务。
  过去,一个有趣的现象是,大多数人购买服装,是在店里挑了件尺码差不多的就穿上了,但由于亚洲板型和欧美板型的差异,那些好看的服装往往与自己身材并不般配。耐人寻味的是,我们所看到的日本人和韩国人着衣在板型合身之外,另有一种气质。其实这个谜底已经被揭开,就是日本人和韩国人都有量体穿衣的习惯,尤其是对正装,他们拒绝购买店铺里的“通用款”,而选择价格不菲的定制。
  CANALI和Kiton们发现,如今定制服务已经在新兴市场成为一种消费需求,而且在富裕人群暴增的地方,定制服务有更广阔的市场。
  为了取悦本地消费者,CANALI透露了一个公司秘密:当年美国总统大选后,奥巴马穿的就是CANALI高级定制西服。这个秘密其实包含了三个时尚元素:平民成功者、CANALI、定制西服。这也让新富者对CANALI定制西服,有了对应的身份识别。
  不过,如果仅仅把 “定制”理解为简单的量体裁衣是不够准确的,真正的“定制”需要新晋绅士们与品牌服务之间的内外兼修。
  
  全量身定制
  懂行的行家们明白,真正意义上的“定制”是没有品牌的,裁剪大师的名字就是品质的保证,但近年来,许多国际一流男装品牌,如CANALI、Kiton、Ermenegildo Zegna、Alfred Dunhill等,都在中国大陆推出了自己的定制服务,从面料到款式,这些大品牌的加入无疑给男装定制市场注入了新鲜活力,但是不可否认的价格优势还是大家选择传统定制店的一大原因,更何况前者很多只是采用“Made to Measure”的方式,帮您纪录哪些地方要修改,并不是真的帮您重新打版。
  对于那些醉心于“定制”的绅士们来说,除了优质且独一无二的服装,裁剪师所提供的贴身点对点式私人化专属服务,是高级定制的魅力与价值所在。
  为了保证能准确把握客人的尺码,了解客人身材的特点,以使最后做出的服装趋于完美,百年品牌的专职裁剪师甚至不远万里飞赴各地为客人进行贴身测量和试衣,甚至反复数次,所有细节都会有考量和处理。这种精细的、无微不至的服务到了令人感动的地步。某些品牌和顾客甚至是几代人的交情,当然,在享受这份尊贵服务的同时,你也得有足够的耐心,因为高级定制西服的制作周期往往不短。
  “最好的西服永远是定制”绝对不是一句不负责任的褒奖,因为一套“Bespoke Tailoring”(全量身定制)凝结着裁剪师的灵感、心血和高超技艺,而对尺码、规格等每一个细节的精确把握,针对顾客身材特点所做的特殊处理等 “Only for you”的专属服务更为穿着者带来难以言表的舒适感,而着装者身材上的缺陷也得到了很好的掩饰,矮的显得高了,胖的显得瘦了,那种舒服、贴身的穿衣感受更是从来没有过的。可以说,世界上再没有第二个人可以将这件衣服穿得这么得体、好看。
  不过,在“最好的西服永远是定制”下,不菲的定制价格正是那些品牌对富有群体的一个承诺。品牌希望阻挡普通阶层,以表示自己的弥足珍贵。
  
  阶层的专属
  对很多顶级服装品牌而言,五六千元的定制业务属于中低端业务,所谓“奢侈定制”,最低门槛也在2万元以上。
  CANALI、Kiton、Ermenegildo Zegna、Alfred Dunhill等店铺内,花2万元定制一套西服是平常事,像Ermenegildo Zegna的定制西服价位在3万元左右,虽然比成衣贵15%〜20%,但客人大多爽快下单。CANALI店铺内,4万至5万元是定制的主力价位,包括西服和裤子。
  在Kiton进入杭州市场之前,杭州大厦的Ermenegildo Zegna专柜内,价格贵一点的西服售价要10多万元,而新开的Kiton则把最低门槛设在7万元,而且号称“无顶价”,可以为客人定制售价100万元的西服。
  “既然叫‘奢侈定制’,那就意味着只要是客人的需求,你都必须去满足他。”Kiton店铺负责人说,公司有250个裁缝,所有货品都是裁缝们手工制作而成,年产量也只有18000套,贝卢斯科尼、查尔斯王子、汤姆克鲁斯、法拉利全球总裁等都是他们的客户。
  
  “奢侈定制”的价格是如何确定的?
  定制所以能卖出十几万甚至上百万的价格,主要是取决于它的面料是否独特。对于品牌制造商而言,成衣制作一般选用最普通、平常的面料,那些数量稀少、价格昂贵的面料则一般用于“奢侈定制”。Ermenegildo Zegna曾售出过一套18万元的西服,其高价的理由是因为西服的面料非常少见,是直径很细的羊毛面料,比普通面料的手感和光泽都好很多。而CANALI则研发出了一种极为珍贵的羊绒-小羊驼毛-丝绸混纺面料。这种特殊混纺面料,采用85%的羊绒、10%的小羊驼毛、5%的丝。按照经济学理论,CANALI占据了产业链上游,由此可以决定终端价格。
  通过这些顶级男装品牌的“奢侈定制”攻略角度,我们非但没有看到他们有丝毫降低价格的可能,相反它们正在用手工这一劳动密集型的生产方式,获取更多的主顾认同。需要提醒的是,全球最成功的男装品牌,不是大企业集团所管辖的品牌,而是像CANALI、Ermenegildo Zegna这样的家族企业。
  
  附文:
  为奥巴马定制的三大细节
  量体裁衣是定制时装的不二法则,但更多地是成衣过程中的细节。
  就美国总统奥巴马而言,专业西服裁剪师必须思考的是,如何在一个体格健硕的总统身上,修正孔武有力的勇猛感,增加气质感。为此,裁剪师要像顶尖厨师设计菜谱那样,设计一套绝佳方案。以定制西服来说,主要内容包括:面料与选材、剪裁工艺、装饰和成衣。
  CANALI为奥巴马定制西服所提供的面料,为采自独步天下的澳大利亚美利奴羊毛。其羊毛纤维分别仅有12.8和12.4微米。这一面料的特点就是超轻、保暖、柔软。为了体现总统的“力量”与“气质”,裁剪师选用了暗蓝色的色调。很显然,CANALI的专业西服试图依此来修正奥巴马健硕的身材,让他看上去内敛。
  另外,在CANALI坚持传统的手工工艺,尤其是在缝制上从不使用粘合的衬料结构,这得以确保了奥巴马的着衣体型。
  在成衣中必须注重细节装饰。作为总统制服要有别于他人,因此对西服所搭配的内衬、里布、纽扣等材料选配上,必须做到独一无二。专业裁剪师在为奥巴马定制中,采用的配饰则完全来自意大利比耶拉(Biella)地区,这一地区的配饰大多是CANALI专用或独家开发。由此确保了作为总统的奥巴马与众不同。
  
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