如何贮藏蔬菜、水果?

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贮藏蔬菜或水果时,只要把握好温度和湿度这两点,就可平安无事。下面向你介绍一些有关蔬菜及水果的贮藏要点及方法:大白菜:大白菜天性喜凉耐冷,最适宜的贮藏温度是-1℃~1℃,对湿度的要求不高。大白菜在贮藏前首先要进行晾晒处理,晾晒后,应转移到阴凉处,在室外夜间温度不低于-2℃时,一般无需特别的护理。天气转冷后,可选择避风 Storage of vegetables or fruits, as long as the temperature and humidity control of these two points, you can be safe and sound. Below to introduce you to some of the points and methods of storage of vegetables and fruits: Chinese cabbage: Chinese cabbage nature likes cold and cold, the most appropriate storage temperature is -1 ℃ ~ 1 ℃, the humidity is not high. Chinese cabbage should be dried before storage. After drying, the cabbage should be transferred to the shade. When the outdoor night temperature is not lower than -2 ℃, no special care is needed. After the weather turns cold, you can choose to shelter
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