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摘要试验研究了饲料中添加L-肉碱对黑鲷（Acanthopagrus schlegeli）幼鱼生长、鱼体营养成分、血浆生化成分及肝脏脂肪酸组成的影响。以鱼粉和豆粕为蛋白源，以鱼油和植物油（大豆油：菜籽油：亚麻籽油=1：3：国的混合油为脂肪源配制基础饲料。L-肉碱的添加量分别为0、300与1000mg／kg饲料，共配制3种饲料（LCO、LC300与LC1000），投喂平均体重为（20．42±0．24）g的黑鲷幼鱼9周。设3个重复。结果显示，饲料中添加不同剂量的L-肉碱对黑鲷幼鱼的增重率、饲料系数及成