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原料：香蕉200克 熟咸蛋黄8个 面包糠150克 盐2克 鸡蛋液2个 威化纸8张 生粉10克 吉士粉8克 香炸粉8克 卡夫奇妙酱30克 柠檬汁6克 芝麻酱2克 糖粉6克 苹果汁6克 色拉油适量 制法：1．香蕉去皮后改刀成小段，熟咸蛋黄切成两半，另把鸡蛋液、生粉、吉士粉、香炸粉和盐调匀成浆液。
风味菜肴一组
【摘 要】
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原料：香蕉200克 熟咸蛋黄8个 面包糠150克 盐2克 鸡蛋液2个 威化纸8张 生粉10克 吉士粉8克 香炸粉8克 卡夫奇妙酱30克 柠檬汁6克 芝麻酱2克 糖粉6克 苹果汁6克 色拉油适量 制
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年11期
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