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葡萄酒是一种非常特殊的商品，经营葡萄酒也是一项非常特殊的事业。要想了解一名葡萄酒人，我想应该先理解这个商品及其事业的特殊性。
记得第一次访问波尔多某一酒庄时，首席酿酒师带我参观了他的酒庄，我问他其中一块地的葡萄树的树龄是多少，他告诉我：“三年”，他接着告诉我说：“这块地里的葡萄树是我孙子出生时，作为纪念种下的，也是送给他的礼物。再过17年，也就是他成年的时候，这里的葡萄应该是可以酿造最好的葡萄酒的时候了，而且有了这块地的葡萄树，他以后的基本生活保障也有了。相信他以后也会为他的孙子种下葡萄树的，我们葡萄酒人都是如此，代代相传，生生不息。”
今天，在我们这个急功近利的年代，当我们在为手中的葡萄酒的美味而感动的时候，很少有人会想到手中的这款葡萄酒的DNA也许已¾¬相传了几百年甚至上千年了。
世界上也许没有一样商品需要如此漫长的岁月来精心打造，它在消费者中的传播也决不像某些保健品的广告一样，没日没夜地洗脑来进行。对葡萄酒的理解和认同需要我们用心去细细地体会，它本身就是一个媒体，通过它我们认识新的朋友，达成彼此间的共识。所以，经营葡萄酒需要很好的耐心和专注，想一夜暴富的人最好别进这个圈子，必输无疑。