【摘 要】
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油菜育种的目标是要选育含油量高、抗寒性强、抗病虫害、抗倒伏和在成熟时不落粒的高产早熟品种。改善菜油品质,提高它的营养价值的育种工作已引起高度的重视。现在的任务是
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油菜育种的目标是要选育含油量高、抗寒性强、抗病虫害、抗倒伏和在成熟时不落粒的高产早熟品种。改善菜油品质,提高它的营养价值的育种工作已引起高度的重视。现在的任务是要选育含油量48%,亚油酸20%以上,亚麻酸在5%以下的新品种。在食油中不希望含有亚麻酸,因此,要特别注意选育单位面积产油量高、菜油中亚麻酸和芥酸的含量比通常种植的低的品种。有人认为,油分和蛋白质含量较高,纤维素含量低的黄籽品种是有前途的。籽粒中不含
The goal of rapeseed breeding is to breed high-yielding early-maturing varieties with high oil content, strong cold resistance, pest resistance, lodging resistance and no pearlization at maturity. Breeding efforts to improve the quality of vegetable oils and increase their nutritional value have drawn much attention. Now the task is to breed 48% oil content, more than 20% linoleic acid, linolenic acid in less than 5% of new varieties. In the cooking oil does not want to contain linolenic acid, therefore, pay special attention to breeding high yield per unit area, vegetable oil linolenic acid and erucic acid content than the usual cultivation of low varieties. Some people think that the high oil content and protein content, low content of yellow cellulose is promising. Not in grain
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