丙酮酸盐与人体健康

• 作 者: 袁卫涛 杨海军 李庆华
• 机 构: 山东保龄宝生物技术有限公司
• 出 处: 发酵科技通讯
• 发表日期: 2006年1期
• 关键词: 丙酮酸盐 人体健康 天然产品 功效

丙酮酸盐（pyeuvate）在多年以前被发现，由于它具有帮助体内脂肪燃烧的功效，偶然进入天然产品的市场，但是接着又发现丙酮酸盐的功效并不仅止于瘦身和减重。