【摘 要】
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鲜黄花菜黄花菜俗称金针菜,内含秋水仙碱,食用不慎会引起中毒,症状为嗓子发干、恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛眩晕、尿血等。食用前应放入水中浸泡2小时后捞出,充水,再炒熟煮透
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鲜黄花菜黄花菜俗称金针菜,内含秋水仙碱,食用不慎会引起中毒,症状为嗓子发干、恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛眩晕、尿血等。食用前应放入水中浸泡2小时后捞出,充水,再炒熟煮透后方可食用。新鲜木耳含有一种卟啉类光敏物质。食用后,人体经日光照射易因光敏反应而引致日光性皮炎,暴露部位出现瘙
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