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食品安全问题直接关系到人们的身体健康,近年来,社会在该方面出现了一系列严重问题,并导致社会伦理道德危机发生,解决此类问题愈加彰显其对社会稳定的重要性.食品源头、生产和流通等环节存在着安全隐患,涉及的领域有工业、农业和服务业.通过对我国食品安全问题的现状分析,找出食品安全问题的伦理成因及食品安全应遵循的伦理原则,最后提出保障我国食品安全的伦理路径.