【摘 要】
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本文对羧甲基壳聚糖与 Zn2 +的吸附作用进行了研究 ,探讨了反应时间、离子强度、溶液的 p H值、羧甲基取代度、温度等因素对吸附性能的影响。与水溶性低聚壳聚糖相比 ,羧甲基
【机 构】
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本文对羧甲基壳聚糖与 Zn2 +的吸附作用进行了研究 ,探讨了反应时间、离子强度、溶液的 p H值、羧甲基取代度、温度等因素对吸附性能的影响。与水溶性低聚壳聚糖相比 ,羧甲基壳聚糖具有更强的络合能力。羧甲基壳聚糖 -锌络合物可用于生物活性研究 ,为开发生物多糖型补锌剂提供理论依据。
In this paper, the adsorption of carboxymethyl chitosan and Zn2 + was studied. The effects of reaction time, ionic strength, p H value, carboxymethyl substitution, temperature and other factors on the adsorption performance were discussed. Compared with water-soluble oligomeric chitosan, carboxymethyl chitosan has a stronger ability to complex. Carboxymethyl chitosan - zinc complex can be used for biological activity research, to provide a theoretical basis for the development of bio-polysaccharide zinc supplementation.
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