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[摘要]项目化课程教学是贯彻全面质量管理思想，从改革设想和目标、教学方法设计、过程设计、效果的检查监督与改进过程全面统筹管理，通过完成项目任务达到培养学生知识技能的教学目的的应用性的教学模式。
[关键词]项目化教学改革；全面质量管理；有机统一
一、问题的背景
1 全面质量管理
全面质量管理(TQM)是一个组织开展以质量为中心、以本组织全体成员参与为基础、以顾客满意和该组织全体成员和社会受益为目标的一种管理方式。它是随着科学技术的发展和经营管理上的需要发展起来的现代化质量管理科学，目前广泛流行于西方社会许多领域的一种管理理论和方法。
开展全面质量管理必须要建立一个质量体系的目标标准。因此应该充分利用IS09000系列标准，实施和改进其质量体系，从而为企业有效地进行全面质量管理提供保证。
我国教育组织的全面质量管理实践始于上世纪80年代，90年代后期掀起了推行IS09000族标准的热潮，一些高校纷纷建立了质量管理体系，青岛远洋船员学院等学校率先通过了质量管理体系认证。目前，全球通过Is09000认证的学校和教育机构数量已超过500家，包括哈佛、剑桥、牛津等名牌大学。
国家教育部明确职业教育是一个有别于普通高等教育的一种类型，目前，全国各地的高职院校都在积极探索和创新学校管理模式、教育教学管理模式，想方设法提高人才培养质量。但高等职业院校由于普遍成立的时间短，通过了IS09000质量管理体系认证的学校还较少，就广东而言目前只有两家。与普通高校和中等职业教育相比，其教育规律探索及教育管理经验积淀还不够充分，在质量管理上相对来说是一个较新的领域。
2 课程项目化教学改革
所谓课程项目化，是以工作任务为中心，以行为导向为方法，根据职业能力培养的需要，将教学内容设计成具体项目，根据项目组织实施教学与考核的职业教学模式。项目化课程改革的宗旨还在于解决课堂教学的理论与实践脱节的问题，通过具体项目的完成过程实现了职业教育综合培养掌握适度够用的知识、熟练的技能、良好的素质应用型人才的目标，使职业知识技能与职业意识的综合培养找到了一条切实可行的途径。
二、高职课程项目化教学改革溶入全面质量管理的必要性
项目化教学改革的关键是要注意深入研究课程的教学目标，依据专业行业岗位(群)的真实业务内容，设计出能培养本课程目标要求的知识、能力、素质，且教学的实施过程与业务的实际执行过程相一致的项目，通过完成项目任务来达到教学目的。
但项目化教学在改革过程中改革的结果未必如意。主要原因是：首先，缺乏改革环境支持。如老师的教学方法传统习惯性大，学生不适应新的学习方法，学校的管理制度不能激励教学改革的进行等。第二，改革本身存在技术难题。不少改革目标是对的，但过程、方法上存在意想不到的困难，改革前的调研可能不足。第三，双师型教师不足，学生实践动手能力不强。如每个老师都未必具备实践经验；要求学生在课外进行众多的自学和练习，学生不一定自觉进行。第四，缺乏教学改革的硬件支持。
因此，项目化教学改革从设想到形成计划、实施的过程中需要溶入全面質量管理的思想。根据全面质量管理理论从设计、尝试、检验、改进一步一步进行显得尤其重要，培养高职院校教师素质基础和改善基本条件，从而将项目化教学改革溶入全面质量管理之中。
三、项目化教学改革与全面质量管理有机统一的措施
1 严格执行ISO质量管理程序，坚持“四大原则”
四大原则是指计划原则、过程原则、标准原则、客观原则。
计划原则要求教学改革的提出应该来源于实际的需要，充分结合本校条件，在分析清楚其必要性与可行性的基础上，做出详细可行的计划、周密的方案后才开展。对于项目化教学改革的每一门课程来讲，改革不能来源于空想，必须根据实际工作岗位(群)需要着手设计教学目标、计划教学过程、配置教学环境，充分研究，先试验，后实行。
过程原则要求教学改革必须分阶段(如理论研究阶段、试验阶段、推进阶段、实施阶段)，教学改革的每一环节必须监督控制，保证每一过程的质量。课程教学目标的实现是依靠教学过程来实现的，过程设计和实施就成为项目化教学改革成败的关键。
标准原则要求教学改革的进行必须有一套标准体系来衡量改革的效果，指导改革的工作过程，以保证在科学合理的工程程序上开展，并取得良好效果。
客观原则要求对教学改革工作过程和效果有客观的评价，不能由改革者自己、改革推行部门本身对教学改革进行效果评价，必须有独立于其外的机构和人员来进行评价。
因此，严格执行ISO质量管理程序，依据IS09000族标准进行课程教学的操作标准的制定、操作程序的执行、操作效果的评价是一条切实可行的有效途径。
2 建立符合全面质量管理PDCA循环的教学运作机制
教学改革运作机制应该包括计划机制、过程监管机制、评价机制。
计划机制是指教学改革工作是否需要开展、如何开展、什么时候开展、开展后的效果可能怎样进行研究、评价、决策的过程操作规律。做到计划的提出都通过了集体的智慧，经过了较充分研究，经历了其本身的修正过程，经过了必要的计划评价或方案评价。
过程监管机制是指对计划的实施执行过程中是否按要求进行、是否按标准操作、阶段效果是否符合设想等进行监督、控制的规律性操作制度和办法。过程监管机制应该具备详细完备可行的监管制度、责任到位的监管组织，充分考虑改革过程中最有可能出现问题的地方进行严密的检查监督。
评价机制是指对项目化教学改革工作过程中阶段的和最终的改革效果进行评价的基本方法和规律，是独立于监管过程之外而又服务于过程监管的客观独立调研评价机制。建立评价机制，才能对教改活动进行的过程中各阶段的状况给予客观的反映，给控制机构对教学改革工作过程提供最准确的状态信息。
3 建立客观评价标准和自主的评价组织
教学改革过程、改革效果如果没有客观衡量的标准，评价的结论将难免出现随意性和主观性，缺乏公信力、可比性。教改评价谁来评价?用什么标准来评价?如何得出评价结论?教学改革如果由改革实施者本身来评价改革效果，对教学改革监管必须有客观的标准和独立的评价组织及人员。
教学改革的评价标准来源可以是：①自定教学改革标准。但这些标准必须在改革开始之初就已经制定好，不能边改革边定标准。当然，标准本身也是有改进的必要和改进过程的，标准的制定和改进同样需要一个PDCA的质量管理过程。②引进外来标准。教学改革的先行者、成功者、权威专家的经验成果可以作为借鉴和应用。
教学改革活动的评价组织和人员组成是相对的。①对于改革者是教师个人的，评价机构和成员应来自教导处和督导室。②对于改革倡导者是教务处本身，评价机构及成员只能来自于督导室等独立于教务处的机构和人员。③对于学校推行 的教学改革活动，应该由非执行该改革活动的部门及其成员来评价。总的原则是，尽量不要让改革者本身主宰改革的评价，属于自评的则另作别论。
4 全面质量管理下开展项目化教学改革
鉴于教学改革过程的复杂性、渐进性，项目化教学改革必须在全面质量管理思想的指导下开展。
首先，科学制定课程项目化教学改革计划。项目化教学改革计划的提出需要充分考虑其适用学校、适用专业类型、适用课程性质，并针对课程面向的职业岗位进行充分调研，在正确把握教学目标和岗位知识技能要求的基础上设计改革方案，并不一定每门课程都必须进行项目化改革，并不一定每门课程都适合项目化教学。进行项目化教学改革，职业教育院校明显比研究型的院校更加迫切需要，理工科专业明显比文科专业更容易，操作型的课程比知识理论型的课程更适合。
其次，必须做到知识、能力、素质培养兼顾。项目化的课程整体设计突出：以学生为主体，以职业活动为导向，驾驭项目载体，突出训练职业岗位能力，从而达到知识理论——实践一体化的课程设计效果。
第三，做好项目化教学改革课程必须的师资设备场地等条件准备。项目化教学改革在理论探讨阶段可以虚拟教学过程中必需的实践教学硬件条件，但真正开展时虚拟还是不行的。
第四，科学制定项目化改革进程和监督管理措施。作为学校，项目化教學改革必须经历研究决策、理论化阶段、试验性阶段、评价改进阶段、扩大实践阶段、推广阶段五个进程：作为课程，必须经历岗位调研、项目设计、教学过程设计、教学条件准备、教学实践、教学检查评价、改进、开展新一轮项目化教学项目教学实践的进程及其循环。学院应该成立教改督导委员会来充分考虑和控制改革的步骤和进程，研讨和制定相关的改革监管制度文件和促进措施。
第五，制定科学合理操作性强的评价标准。课程的教学效果不由教学执行者本身进行评价，也不简单使用教师自己制定的标准来评价。考核标准应该由课程执行者本身参与研究提出、业务管理部门批准确定，并由学校教学改革管理部门与教学改革执行者共同考核。考核应该综合考虑教学过程的知识要素、能力要素培养效果，同时让企业参与实际应用效果的考核评价，以衡量教学目标与企业需求的符合程度，最大可能实现学以致用的目标。
四、结束语
项目化教学改革的关键是要注意深入研究课程的教学目标，依据专业行业岗位(群)的真实业务内容，设计出能培养本课程目标要求和岗位需求的知识、能力、素质，教学实施过程与业务的实际执行过程相一致的项目，在项目化教学方法设计、过程设计、效果的检查监督与改进过程中贯彻全面质量管理思想，全面统筹管理，形成机制，建立客观评价标准和独立评价组织，才能促使教学改革逐步走向目标。
参考文献：
[1]刘锦泉，高新，高等教育评估政策专论[M].长春：吉林人民出版社，2000.
[2]姜大源，世界职教课程改革的基本走势及启示[EB／OL].http：／／edu.qq.com，2008-08-04.
[3]江小明，程建芳IS09000族标准引入高校教学质量管理的可行性分析[J]，北京联合大学学报，2002(9).
[4]何茂勋，全面质量管理及其在高等教育质量管理中的运用[EB／OL].http：／／www.docin.com.广西师范大学，
[5]戴士弘，职业教育课程教学改革[M].清华大学出版社，2007-06.
[关键词]项目化教学改革；全面质量管理；有机统一
一、问题的背景
1 全面质量管理
全面质量管理(TQM)是一个组织开展以质量为中心、以本组织全体成员参与为基础、以顾客满意和该组织全体成员和社会受益为目标的一种管理方式。它是随着科学技术的发展和经营管理上的需要发展起来的现代化质量管理科学，目前广泛流行于西方社会许多领域的一种管理理论和方法。
开展全面质量管理必须要建立一个质量体系的目标标准。因此应该充分利用IS09000系列标准，实施和改进其质量体系，从而为企业有效地进行全面质量管理提供保证。
我国教育组织的全面质量管理实践始于上世纪80年代，90年代后期掀起了推行IS09000族标准的热潮，一些高校纷纷建立了质量管理体系，青岛远洋船员学院等学校率先通过了质量管理体系认证。目前，全球通过Is09000认证的学校和教育机构数量已超过500家，包括哈佛、剑桥、牛津等名牌大学。
国家教育部明确职业教育是一个有别于普通高等教育的一种类型，目前，全国各地的高职院校都在积极探索和创新学校管理模式、教育教学管理模式，想方设法提高人才培养质量。但高等职业院校由于普遍成立的时间短，通过了IS09000质量管理体系认证的学校还较少，就广东而言目前只有两家。与普通高校和中等职业教育相比，其教育规律探索及教育管理经验积淀还不够充分，在质量管理上相对来说是一个较新的领域。
2 课程项目化教学改革
所谓课程项目化，是以工作任务为中心，以行为导向为方法，根据职业能力培养的需要，将教学内容设计成具体项目，根据项目组织实施教学与考核的职业教学模式。项目化课程改革的宗旨还在于解决课堂教学的理论与实践脱节的问题，通过具体项目的完成过程实现了职业教育综合培养掌握适度够用的知识、熟练的技能、良好的素质应用型人才的目标，使职业知识技能与职业意识的综合培养找到了一条切实可行的途径。
二、高职课程项目化教学改革溶入全面质量管理的必要性
项目化教学改革的关键是要注意深入研究课程的教学目标，依据专业行业岗位(群)的真实业务内容，设计出能培养本课程目标要求的知识、能力、素质，且教学的实施过程与业务的实际执行过程相一致的项目，通过完成项目任务来达到教学目的。
但项目化教学在改革过程中改革的结果未必如意。主要原因是：首先，缺乏改革环境支持。如老师的教学方法传统习惯性大，学生不适应新的学习方法，学校的管理制度不能激励教学改革的进行等。第二，改革本身存在技术难题。不少改革目标是对的，但过程、方法上存在意想不到的困难，改革前的调研可能不足。第三，双师型教师不足，学生实践动手能力不强。如每个老师都未必具备实践经验；要求学生在课外进行众多的自学和练习，学生不一定自觉进行。第四，缺乏教学改革的硬件支持。
因此，项目化教学改革从设想到形成计划、实施的过程中需要溶入全面質量管理的思想。根据全面质量管理理论从设计、尝试、检验、改进一步一步进行显得尤其重要，培养高职院校教师素质基础和改善基本条件，从而将项目化教学改革溶入全面质量管理之中。
三、项目化教学改革与全面质量管理有机统一的措施
1 严格执行ISO质量管理程序，坚持“四大原则”
四大原则是指计划原则、过程原则、标准原则、客观原则。
计划原则要求教学改革的提出应该来源于实际的需要，充分结合本校条件，在分析清楚其必要性与可行性的基础上，做出详细可行的计划、周密的方案后才开展。对于项目化教学改革的每一门课程来讲，改革不能来源于空想，必须根据实际工作岗位(群)需要着手设计教学目标、计划教学过程、配置教学环境，充分研究，先试验，后实行。
过程原则要求教学改革必须分阶段(如理论研究阶段、试验阶段、推进阶段、实施阶段)，教学改革的每一环节必须监督控制，保证每一过程的质量。课程教学目标的实现是依靠教学过程来实现的，过程设计和实施就成为项目化教学改革成败的关键。
标准原则要求教学改革的进行必须有一套标准体系来衡量改革的效果，指导改革的工作过程，以保证在科学合理的工程程序上开展，并取得良好效果。
客观原则要求对教学改革工作过程和效果有客观的评价，不能由改革者自己、改革推行部门本身对教学改革进行效果评价，必须有独立于其外的机构和人员来进行评价。
因此，严格执行ISO质量管理程序，依据IS09000族标准进行课程教学的操作标准的制定、操作程序的执行、操作效果的评价是一条切实可行的有效途径。
2 建立符合全面质量管理PDCA循环的教学运作机制
教学改革运作机制应该包括计划机制、过程监管机制、评价机制。
计划机制是指教学改革工作是否需要开展、如何开展、什么时候开展、开展后的效果可能怎样进行研究、评价、决策的过程操作规律。做到计划的提出都通过了集体的智慧，经过了较充分研究，经历了其本身的修正过程，经过了必要的计划评价或方案评价。
过程监管机制是指对计划的实施执行过程中是否按要求进行、是否按标准操作、阶段效果是否符合设想等进行监督、控制的规律性操作制度和办法。过程监管机制应该具备详细完备可行的监管制度、责任到位的监管组织，充分考虑改革过程中最有可能出现问题的地方进行严密的检查监督。
评价机制是指对项目化教学改革工作过程中阶段的和最终的改革效果进行评价的基本方法和规律，是独立于监管过程之外而又服务于过程监管的客观独立调研评价机制。建立评价机制，才能对教改活动进行的过程中各阶段的状况给予客观的反映，给控制机构对教学改革工作过程提供最准确的状态信息。
3 建立客观评价标准和自主的评价组织
教学改革过程、改革效果如果没有客观衡量的标准，评价的结论将难免出现随意性和主观性，缺乏公信力、可比性。教改评价谁来评价?用什么标准来评价?如何得出评价结论?教学改革如果由改革实施者本身来评价改革效果，对教学改革监管必须有客观的标准和独立的评价组织及人员。
教学改革的评价标准来源可以是：①自定教学改革标准。但这些标准必须在改革开始之初就已经制定好，不能边改革边定标准。当然，标准本身也是有改进的必要和改进过程的，标准的制定和改进同样需要一个PDCA的质量管理过程。②引进外来标准。教学改革的先行者、成功者、权威专家的经验成果可以作为借鉴和应用。
教学改革活动的评价组织和人员组成是相对的。①对于改革者是教师个人的，评价机构和成员应来自教导处和督导室。②对于改革倡导者是教务处本身，评价机构及成员只能来自于督导室等独立于教务处的机构和人员。③对于学校推行 的教学改革活动，应该由非执行该改革活动的部门及其成员来评价。总的原则是，尽量不要让改革者本身主宰改革的评价，属于自评的则另作别论。
4 全面质量管理下开展项目化教学改革
鉴于教学改革过程的复杂性、渐进性，项目化教学改革必须在全面质量管理思想的指导下开展。
首先，科学制定课程项目化教学改革计划。项目化教学改革计划的提出需要充分考虑其适用学校、适用专业类型、适用课程性质，并针对课程面向的职业岗位进行充分调研，在正确把握教学目标和岗位知识技能要求的基础上设计改革方案，并不一定每门课程都必须进行项目化改革，并不一定每门课程都适合项目化教学。进行项目化教学改革，职业教育院校明显比研究型的院校更加迫切需要，理工科专业明显比文科专业更容易，操作型的课程比知识理论型的课程更适合。
其次，必须做到知识、能力、素质培养兼顾。项目化的课程整体设计突出：以学生为主体，以职业活动为导向，驾驭项目载体，突出训练职业岗位能力，从而达到知识理论——实践一体化的课程设计效果。
第三，做好项目化教学改革课程必须的师资设备场地等条件准备。项目化教学改革在理论探讨阶段可以虚拟教学过程中必需的实践教学硬件条件，但真正开展时虚拟还是不行的。
第四，科学制定项目化改革进程和监督管理措施。作为学校，项目化教學改革必须经历研究决策、理论化阶段、试验性阶段、评价改进阶段、扩大实践阶段、推广阶段五个进程：作为课程，必须经历岗位调研、项目设计、教学过程设计、教学条件准备、教学实践、教学检查评价、改进、开展新一轮项目化教学项目教学实践的进程及其循环。学院应该成立教改督导委员会来充分考虑和控制改革的步骤和进程，研讨和制定相关的改革监管制度文件和促进措施。
第五，制定科学合理操作性强的评价标准。课程的教学效果不由教学执行者本身进行评价，也不简单使用教师自己制定的标准来评价。考核标准应该由课程执行者本身参与研究提出、业务管理部门批准确定，并由学校教学改革管理部门与教学改革执行者共同考核。考核应该综合考虑教学过程的知识要素、能力要素培养效果，同时让企业参与实际应用效果的考核评价，以衡量教学目标与企业需求的符合程度，最大可能实现学以致用的目标。
四、结束语
项目化教学改革的关键是要注意深入研究课程的教学目标，依据专业行业岗位(群)的真实业务内容，设计出能培养本课程目标要求和岗位需求的知识、能力、素质，教学实施过程与业务的实际执行过程相一致的项目，在项目化教学方法设计、过程设计、效果的检查监督与改进过程中贯彻全面质量管理思想，全面统筹管理，形成机制，建立客观评价标准和独立评价组织，才能促使教学改革逐步走向目标。
参考文献：
[1]刘锦泉，高新，高等教育评估政策专论[M].长春：吉林人民出版社，2000.
[2]姜大源，世界职教课程改革的基本走势及启示[EB／OL].http：／／edu.qq.com，2008-08-04.
[3]江小明，程建芳IS09000族标准引入高校教学质量管理的可行性分析[J]，北京联合大学学报，2002(9).
[4]何茂勋，全面质量管理及其在高等教育质量管理中的运用[EB／OL].http：／／www.docin.com.广西师范大学，
[5]戴士弘，职业教育课程教学改革[M].清华大学出版社，2007-06.