玉米高赖氨酸突变奥帕克-2和奥帕克-16近等基因系的营养品质分析

• 作 者: 杨文鹏 王明春 王伟 王秀影
• 机 构: 贵州省旱粮研究所,贵州省农业生物技术重点实验室
• 出 处: 贵州农业科学
• 发表日期: 2012年8期
• 关键词: 近等基因系 奥帕克-2 奥帕克-16 玉米 near-isogenic line（NIL） opaque-2（o2） opaque-16（o16） mai

为了评价高赖氨酸玉米近等基因系的品质,以便为其遗传与应用研究奠定基础,用近红外分析仪分析了玉米高赖氨酸突变奥帕克-2（o2）和奥帕克-16（o16）近等基因系BC5F3种子的营养品质。结果表明：普通玉米自交系QCL2179和QCL2180籽粒的赖氨酸、油分、蛋白质和淀粉平均含量分别为0.33%、6.26%、13.51%和65.94%。其o2近等基因系籽粒的赖氨酸、油分、蛋白质和淀粉平均含量分别提高了22%、15%、16%和1.7%。其o16近等基因系不透明和带修饰基因胚乳籽粒的赖氨酸、油分、蛋白质和淀粉平