【摘 要】
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随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对于食品的安全也越来越关注.食品是人们生活中不可或缺的部分,对于食品的安全检测是十分有必要的.由于各类食品的检测要求
【机 构】
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漯河食品职业学院 河南漯河 462300
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随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对于食品的安全也越来越关注.食品是人们生活中不可或缺的部分,对于食品的安全检测是十分有必要的.由于各类食品的检测要求都不尽相同,所以其检测技术也各有不同,生物检测技术是一种新型的检测方式,这种检测方式在食品检验领域中应用较广,发展前景比较广阔.基于此,文章探讨分析了生物检测技术在食品检验中的研究,以供相关人士参考.
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