论文部分内容阅读
气相色谱法测定啤酒中的高级醇等物质
【机 构】
:
山东轻工学院
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2000年1期
其他文献
胆系感染是常见的急腹症之一,过去主要手术治疗,虽有一定疗效,但存在不少问题,治愈率低,并发症多,死亡率高。目前,采用中西医结合治疗急性胆囊炎,大幅度地降低了手术率,减少了并发症,
邢锡波为河北省著名中医,从事中医医疗、教学五十多年,精通中医理论,临床经验丰富,在河北省及天津市中医界颇有威望。1906年儿月19日出生于河北省青县。自1925年至1935年在青
<正> 随着工业的发展,世界上现有能源日益枯竭。因此开辟新能源和减少能源消耗,已成为各国科研上的重要课题。在酿造行业,节约能源以生料发酵的科研项目,应运而生,并成为科研
鲁工信发[2020]5号各市工业和信息化局,济南、青岛市民营经济发展局:现将《山东省特色产业集群管理办法》印发给你们,请认真贯彻执行。2020年9月4日山东省特色产业集群管理办
文中记叙了提高液态法白酒质量的方法,应用生香活性干酵母及其培养,使用方法,以及优化酒基生产工艺,净化酒基,添加呈味物质等技术措施。
关于榨菜风味形成的机理主要有三种不同的观点,笔者倾向于第三种观点-微生物和酶共同作用形成了榨菜独特的风味,由此可以推论榨菜原料的质量,脱水方式,腌制温度时间,盐浓度以及微生