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本实验对食用拐枣的安全性进行了综合性研究。结果指出,拐枣无急性毒性。花期食用对实验动物的造血系统功能、肝肾功能、血脂代谢、血糖浓度、脏器重量及组织细胞的形态结构均无明显影响,可长期安全食用。
拐枣的食和价值研究：Ⅱ.食用安全性分析
【摘 要】
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本实验对食用拐枣的安全性进行了综合性研究。结果指出,拐枣无急性毒性。花期食用对实验动物的造血系统功能、肝肾功能、血脂代谢、血糖浓度、脏器重量及组织细胞的形态结构
【机 构】
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宜昌医学专科学校生化教研室,宜昌医学专科学校生化教研室宜昌443003,宜昌443003,宜昌443003
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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1994年2期
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