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吉林省旺达集团是一家集生产、销售装饰材料、家俱材料、地产开发、餐饮酒店于一体的多元化民营企业集团。集团位于文化名城长春,下设5家子公司,分别是长春旺达木业有限公司、长春市旺达家俱材料经销公司、扬子集团扬子地板吉林分公司、吉林省顺天房地产开发有限公司、吉林省皇宫御膳大酒店有限公司。
集团组建以来,始终以“绿色”为主基调,由绿色产品、绿色建筑、绿色餐饮、绿色服务以及绿色人文架构经营项目,致力于为客户提供生态环保的产品,建造安全健康的住宅,烹饪營养且富于文化内涵的餐饮美食,在产品和服务中注入了丰富的文化元素,营造绿色人文的企业文化氛围。集团一直作为绿色生活的实践家、优品生活的设计师和城市文化中心的推动者,为春城市民努力创造着美好而绚丽的生活。
毫无疑问,集团董事长王凤波是一位成功的经营者,他拥有高瞻远瞩的战略眼光,他所瞄准的项目,个个都掷地有声,茁壮成长,迅速跻身行业发展前沿。同时,他又是一位成熟的实战家,在商海中驰骋多年的他对治企之道可谓颇有心得,一直凭借果敢、干练的行事作风,善于抓住稍纵即逝的商机,运筹帷幄,最终成就辉煌。而令人惊讶地是,他今年才33岁,是位当之无愧的青年企业家。与他接触,给记者的印象是:他的眼神锐利,可轻易洞察人心;他的谈吐从容,透露着领导者的气魄和风范。
运筹帷幄决胜千里
“不谋万世者,不足谋一时;不谋全局者,不足谋一域。”
25岁的王凤波就开始了他事业之途的跋涉。年纪尚轻的他,虽在创业大军中稍显稚嫩,但凭着一股子不服输的韧性,他终于闯出了名堂,实现了自身价值。2000年,他创立了以专业生产、销售装饰材料、家俱材料为主的长春市旺达木业有限公司。企业的成功运营成为了他事业发展坚实的基石。2002年,他乘胜追击,成立了长春市旺达家俱材料经销公司,由于业绩突出,同年他被选为长春市南关区政协委员并兼任政协副秘书长一职。2003年,经历了3年创业风雨的磨砺,王凤波事业的羽翼也渐渐丰满起来,由于在该领域的卓越表现,他被光荣地选为行业协会会长,身挑重担,他自知任重而道远。2004年,王凤波成立了扬子集团扬子地板吉林分公司。中国扬子集团是一家拥有国家级企业技术中心、研发手段先进、技术力量雄厚的著名企业集团,扬子商标也是全国著名商标,扬子品牌和产品在全国享有很高声誉,具有强大的市场影响力。企业建有遍布全国近30个省、市、自治区的销售网络,拥有进出口自营权和丰富的国际贸易经验。扬子地板均通过国家权威机构检测,符合国标GB/T18102-2000、GB18580-2001及企业相关标准要求,强化复合地板荣获国家免检产品称号,公司为地板行业首批生产许可证获得单位,通过环境标志认证及质量管理体系认证。作为扬子地板吉林省总经销公司的领路人,王凤波把拥有卓越品质和品牌的扬子地板成功引入吉林省,实属不易。而后,他审时度势,果断出击,在全省范围内兴建了43家经销店,以省会长春为中心,辐射全省各市、县、州。得益于成功的战略布局和运营手段,2005年,在扬子地板总公司的销售业绩排行榜上,王凤波领导的扬子地板吉林分公司一举拔得头筹。同年,王凤波光荣地当选为长春市二道区人大代表(常委),与此同时,他也被任命为吉林陆军预备役炮兵师政治部副主任,上校军衔。2007年,凭着勇于开拓的奋进精神,王凤波在事业蒸蒸日上的时期,涉足了房地产行业,成立了吉林省顺天房地产开发有限公司,同年,他被选为吉林省政协委员。2008年,王凤波成立了吉林省皇宫御膳大酒店有限公司,并在酒店的装修档次和文化品味上下足了功夫。目前,吉林省皇宫御膳大酒店已成为长春市酒店中硬件设施最完备、装修最高档、文化底蕴最深厚的酒店之一。也就在这一年,王凤波董事长光荣地当选吉林省工商联理事。2009年,他依然保有旺盛的创业激情,依然有意识地汲取知识的养料,不断学习充实自己。在繁忙的工作之余,他还坚持攻读清华大学工商管理研修班的课程。在孜孜不倦的求索中,他用一句朴实的话语诠释了他多年治企的动力源泉——“做就做到最好!”“认清形势,缩短与同行的差距,奋起直追,勇于超越别人,超越自己!”
以信取信以新创新
王凤波很清楚:一个成功的企业家必须把经营人生中的诚信原则移植到企业经营中。他在企业创立之初,就确定了“精心打造经典,诚信铸就品牌”的经营宗旨。近10年来,旺达集团始终把重约守信、建立诚信企业和质量诚信体系做为企业形象、品牌塑造和打造核心竞争力的重要手段来抓,坚持为用户提供合格的过硬产品和完善有效的售后保障体系。王凤波说:“诚信是铸造旺达集团这块金字招牌最有效的工具。”
过硬的产品质量是诚信的首要条件。近几年来,旺达集团不断加大企业内部培训,引导全体员工努力提高质量意识,树立正确的质量荣辱观,营造人人关心质量、人人重视质量的良好环境。特别是旺达木业公司一直秉持“精益求精,尽善尽美”的企业精神,积极贯彻ISO9000标准,建立健全质量保证体系,采用全面质量管理、零缺陷等先进管理方法,从设计、原辅材料的检验、生产过程的控制到成品的最终检验等均纳入企业的质量控制范围。在省内同行业中率先采用先进技术研发生产绿色环保产品,强化责任考核,严把质量关,确保了产品质量的稳步提高。
作为诚信的一个范畴,产品的质量成为旺达集团事业成功的制胜法宝,然而,诚信也需要企业拥有完备的售后保障体系。俗话说:“好的产品必须有好的服务。”旺达集团高度重视售后服务工作,为每一位客户提供五星级的服务标准,以质量、诚信和优质的服务去感动客户,赢得市场。董事长王凤波要求员工们:务必将各项服务落到实处,使之真正符合消费者的要求。旺达人恪守王总的“服务信条”,不敢有丝毫怠慢,用实际行动诠释了真情服务的真正内涵。许多消费者从旺达的售后服务中得到了实惠,也看到了旺达集团的信誉保障,逢人便不遗余力地为扬子地板宣传造势——旺达集团在潜移默化中成为民心所向!
不断创新,为消费者提供更多的选择,是企业发展的永恒主题。近年来,旺达集团在产品创新上下足了功夫,取得了显著成绩。值得一提的是,旗下的旺达木业公司紧密围绕国家产业政策,成立了自己的加工基地,构建了“产、学、研”一体化的生产流程,每年投入大量的科研资金,进行新产品、新技术、新材料、新设备的研发工作,先后成功开发了市场适销的多种系列品牌产品,其中有王老五牌细木工板、旺达牌细木工板、长白山牌细木工板、五一牌细木工板、王老五牌装饰板、福春牌细木工板、王老五密度板等。而且,“王老五”品牌系列产品被评为吉林省该行业首家“吉林省著名商标”。旺达木业一直以为客户提供环保产品、推动行业绿色进程为己任,致力于将绿色环保理念引入中国家装材料市场,让中国百姓的家居生活远离甲醛等有毒化合物侵害。公司对绿色产品的研发生产,填补了省内空白,具有健康环保、社会效益和经济效益良好的特点,有广阔的市场发展前景,受到消费者的广泛好评。所谓:“旺达木业,上品之源,生态之本”,名副其实。
多年来,集团坚持诚信经营,抓住市场发展机遇,大力推进品牌战略和名牌战略,不断开拓创新,超越自我,取得了较快发展,在国内外广大消费者与经销商中间,树立起了“旺达”的良好品牌形象,赢得了社会与业界的高度关注与肯定。
尊享盛宴 皇宫御膳
把宫廷文化平铺在你面前,不着任何渲染的笔墨就已然色彩斑斓,其中,以皇家御膳尤为丰富多彩,蔚为大观。
在中国饮食文化的历史长河中,中国宫廷御膳经历了一个由粗至精、由简至繁、由朴素至豪奢的发展历程,进而形成了一个延绵不绝、高峰迭起的发展系统,如同一曲酣畅欢腾、相激相荡的交響乐,构成了中国烹饪艺术不断丰富、发展、自我完善之历程的主旋律。自商周起至清朝末,宫廷菜肴聚敛天下四方美食美饮,形成了豪奢精致的御膳风味特色,其烹制不断朝着精益求精的方向发展,最终成为中国古代烹饪技艺的经典和集大成者,成为中华菜肴的杰出代表。
清廷御膳代表着我国历代宫廷膳食的最高水平,后期清宫御膳无论在质量上还是在数量上都是空前的,御厨对菜肴的造型艺术十分讲究,在色彩、质地、口感、营养诸方面都相当强调彼此间的协和归同。座落于国家5A级旅游景区伪满皇宫内的“宫廷御膳房”——吉林省皇宫御膳大酒店彰显着我国悠久饮食文化的神秘魅力,焕发着迷人的神采,作为吉林省内首家以宫廷文化为主题的皇家酒店,在吉林省的餐饮行业中技压群雄,独领风骚。
作为皇宫御膳大酒店的创建者,董事长王凤波有这样一个梦想——开一家独具特色、文化氛围浓郁的餐厅。他惊叹于中华源远流长、博大精深的饮食文化;他流连于饮食文化繁荣鼎盛时期所取得的恢弘成果——宫廷膳食,是中华民族饮食文化登峰造极的产物。王凤波在中国历史的沿途留下了深深浅浅的足迹,捡拾拼凑着宫廷文化元素,试图用这些元素来积淀起“皇宫御膳”的文化底蕴。在他的意象里,“皇宫御膳”应该能够体现艺术与思想的交融,雅韵文化与历史风韵的传承,写意一种“人文精神”。2008年,他终于实现了自己的梦想,开始探寻宫廷御膳的餐饮文化,创建了吉林省皇宫御膳大酒店。
精雕细琢,方成精品。王凤波董事长给酒店的定位是——有档次、有文化的特色酒店。“有档次”——长春市酒店中硬件设施最完备、装修最高档的酒店之一;“有文化”——座落于皇家庭院之内,宫廷文化气息浓郁。酒店以弘扬满汉全席和现代美食文化为发展目标,以“皇家装修、精品菜肴、宫廷服务”的品牌形象为发展定位,在吉林省的餐饮行业中独树一帜,是当代主流宴请贵宾的御用之选——皇宫里的宴会厅,一个城市的邀请!
的确,在王凤波倾注情感的设计中,皇宫御膳大酒店以中式与现代西式的装修风格相结合,尽显酒店“海纳百川,有容乃大”的胸襟和气度。亭台耸翠,檐牙高琢,流金溢彩,显出皇宫庭院的华贵与精细。厅内装饰分为两个部分,其中雕梁画栋、金碧辉煌的“中国风”,参照乾隆、康熙年间的中式皇家装饰,席间有古香古色的餐桌餐椅以及仿清宫瓷器或银器餐具。另一部分主要以现代欧式风格为主,色调高雅,餐吊大气,诠释出宫廷皇族尊贵典雅、奢极荣华的用膳环境。
由于王凤波独具匠心的设计,高雅的环境已然成为皇家御膳大酒店的一大特色,而宫廷膳食和宫廷式服务则是酒店品牌的精神所在。要知道,宫廷膳食的最大特色就在于它的“精、繁、丰、珍”,即膳食的选料精细、烹制的工艺复杂、品种的丰富多样和原料的珍贵稀少。皇宫御膳大酒店的菜肴在沿袭古代皇宫膳食风格和精湛烹制技艺的基础上,积极挖掘和创新传统宫廷菜品,特邀请美食博士、国际烹饪艺术大师、世烹联国际评委、满汉全席研发中心主席、国际厨皇会最高荣誉主席钟利文先生亲临指导,联合打造肴馔新贵。在皇宫御膳大酒店尽情品尝这些经典宫廷菜肴的同时,席间不时有身着清代宫女服饰的侍者为您介绍宫廷菜点的菜色,在享受和惊叹各种山珍美味的神奇之间,“宫廷侍者”典雅悉心的周到服务,可让客人从视觉、味觉到心境,能够全程领略到皇族生活的尊荣风范。如今,“品尝宫廷御膳、体验皇族生活”已成为越来越多宾客的一种愿望与时尚,而今,尊享皇家盛宴,就从走近皇宫御膳大酒店开始。
站在楼里,临窗眺望,御马场、御花园等皇宫景致便可尽收眼底,有如时光倒流,又如隔岸对望,彼岸彼时是兵戈铁马的清朝末代,而此岸又活脱脱的融入现代汉韵情怀,驳岸疏影,古风今韵,卓然一体,有如一幅中华秀美山川的缩影画卷。看一处处皇宫秀美风光,似从画中走出来,穿越千年的时光,一寸寸,一声声落进人的心里,又仿若一滴新墨自笔端坠落,漾在纯白的宣纸上,开出一朵清丽的花来。所谓“赏心悦目”,境由心生,这时的感觉便真是恰如其分地妥贴了!
皇宫御膳大酒店打出的招牌是“一种文化,一种历史,一种王者体验”。宫廷历史千载,中华饮食文化不拘一格,永续创新,源远流长,二者叠加在一起,给予我们无尽的张力。
王凤波董事长用年轻诠释了成熟,用真诚铸就了成功。吉林旺达集团就如这艘艨艟巨舰,怀着“绿色”的希冀,王凤波董事长意气风发地挺立在船头。乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海,他要向他心目中的目标进发了,船头所向,直指碧空尽头,蔚蓝深处……
(责任编辑:方涵)
集团组建以来,始终以“绿色”为主基调,由绿色产品、绿色建筑、绿色餐饮、绿色服务以及绿色人文架构经营项目,致力于为客户提供生态环保的产品,建造安全健康的住宅,烹饪營养且富于文化内涵的餐饮美食,在产品和服务中注入了丰富的文化元素,营造绿色人文的企业文化氛围。集团一直作为绿色生活的实践家、优品生活的设计师和城市文化中心的推动者,为春城市民努力创造着美好而绚丽的生活。
毫无疑问,集团董事长王凤波是一位成功的经营者,他拥有高瞻远瞩的战略眼光,他所瞄准的项目,个个都掷地有声,茁壮成长,迅速跻身行业发展前沿。同时,他又是一位成熟的实战家,在商海中驰骋多年的他对治企之道可谓颇有心得,一直凭借果敢、干练的行事作风,善于抓住稍纵即逝的商机,运筹帷幄,最终成就辉煌。而令人惊讶地是,他今年才33岁,是位当之无愧的青年企业家。与他接触,给记者的印象是:他的眼神锐利,可轻易洞察人心;他的谈吐从容,透露着领导者的气魄和风范。
运筹帷幄决胜千里
“不谋万世者,不足谋一时;不谋全局者,不足谋一域。”
25岁的王凤波就开始了他事业之途的跋涉。年纪尚轻的他,虽在创业大军中稍显稚嫩,但凭着一股子不服输的韧性,他终于闯出了名堂,实现了自身价值。2000年,他创立了以专业生产、销售装饰材料、家俱材料为主的长春市旺达木业有限公司。企业的成功运营成为了他事业发展坚实的基石。2002年,他乘胜追击,成立了长春市旺达家俱材料经销公司,由于业绩突出,同年他被选为长春市南关区政协委员并兼任政协副秘书长一职。2003年,经历了3年创业风雨的磨砺,王凤波事业的羽翼也渐渐丰满起来,由于在该领域的卓越表现,他被光荣地选为行业协会会长,身挑重担,他自知任重而道远。2004年,王凤波成立了扬子集团扬子地板吉林分公司。中国扬子集团是一家拥有国家级企业技术中心、研发手段先进、技术力量雄厚的著名企业集团,扬子商标也是全国著名商标,扬子品牌和产品在全国享有很高声誉,具有强大的市场影响力。企业建有遍布全国近30个省、市、自治区的销售网络,拥有进出口自营权和丰富的国际贸易经验。扬子地板均通过国家权威机构检测,符合国标GB/T18102-2000、GB18580-2001及企业相关标准要求,强化复合地板荣获国家免检产品称号,公司为地板行业首批生产许可证获得单位,通过环境标志认证及质量管理体系认证。作为扬子地板吉林省总经销公司的领路人,王凤波把拥有卓越品质和品牌的扬子地板成功引入吉林省,实属不易。而后,他审时度势,果断出击,在全省范围内兴建了43家经销店,以省会长春为中心,辐射全省各市、县、州。得益于成功的战略布局和运营手段,2005年,在扬子地板总公司的销售业绩排行榜上,王凤波领导的扬子地板吉林分公司一举拔得头筹。同年,王凤波光荣地当选为长春市二道区人大代表(常委),与此同时,他也被任命为吉林陆军预备役炮兵师政治部副主任,上校军衔。2007年,凭着勇于开拓的奋进精神,王凤波在事业蒸蒸日上的时期,涉足了房地产行业,成立了吉林省顺天房地产开发有限公司,同年,他被选为吉林省政协委员。2008年,王凤波成立了吉林省皇宫御膳大酒店有限公司,并在酒店的装修档次和文化品味上下足了功夫。目前,吉林省皇宫御膳大酒店已成为长春市酒店中硬件设施最完备、装修最高档、文化底蕴最深厚的酒店之一。也就在这一年,王凤波董事长光荣地当选吉林省工商联理事。2009年,他依然保有旺盛的创业激情,依然有意识地汲取知识的养料,不断学习充实自己。在繁忙的工作之余,他还坚持攻读清华大学工商管理研修班的课程。在孜孜不倦的求索中,他用一句朴实的话语诠释了他多年治企的动力源泉——“做就做到最好!”“认清形势,缩短与同行的差距,奋起直追,勇于超越别人,超越自己!”
以信取信以新创新
王凤波很清楚:一个成功的企业家必须把经营人生中的诚信原则移植到企业经营中。他在企业创立之初,就确定了“精心打造经典,诚信铸就品牌”的经营宗旨。近10年来,旺达集团始终把重约守信、建立诚信企业和质量诚信体系做为企业形象、品牌塑造和打造核心竞争力的重要手段来抓,坚持为用户提供合格的过硬产品和完善有效的售后保障体系。王凤波说:“诚信是铸造旺达集团这块金字招牌最有效的工具。”
过硬的产品质量是诚信的首要条件。近几年来,旺达集团不断加大企业内部培训,引导全体员工努力提高质量意识,树立正确的质量荣辱观,营造人人关心质量、人人重视质量的良好环境。特别是旺达木业公司一直秉持“精益求精,尽善尽美”的企业精神,积极贯彻ISO9000标准,建立健全质量保证体系,采用全面质量管理、零缺陷等先进管理方法,从设计、原辅材料的检验、生产过程的控制到成品的最终检验等均纳入企业的质量控制范围。在省内同行业中率先采用先进技术研发生产绿色环保产品,强化责任考核,严把质量关,确保了产品质量的稳步提高。
作为诚信的一个范畴,产品的质量成为旺达集团事业成功的制胜法宝,然而,诚信也需要企业拥有完备的售后保障体系。俗话说:“好的产品必须有好的服务。”旺达集团高度重视售后服务工作,为每一位客户提供五星级的服务标准,以质量、诚信和优质的服务去感动客户,赢得市场。董事长王凤波要求员工们:务必将各项服务落到实处,使之真正符合消费者的要求。旺达人恪守王总的“服务信条”,不敢有丝毫怠慢,用实际行动诠释了真情服务的真正内涵。许多消费者从旺达的售后服务中得到了实惠,也看到了旺达集团的信誉保障,逢人便不遗余力地为扬子地板宣传造势——旺达集团在潜移默化中成为民心所向!
不断创新,为消费者提供更多的选择,是企业发展的永恒主题。近年来,旺达集团在产品创新上下足了功夫,取得了显著成绩。值得一提的是,旗下的旺达木业公司紧密围绕国家产业政策,成立了自己的加工基地,构建了“产、学、研”一体化的生产流程,每年投入大量的科研资金,进行新产品、新技术、新材料、新设备的研发工作,先后成功开发了市场适销的多种系列品牌产品,其中有王老五牌细木工板、旺达牌细木工板、长白山牌细木工板、五一牌细木工板、王老五牌装饰板、福春牌细木工板、王老五密度板等。而且,“王老五”品牌系列产品被评为吉林省该行业首家“吉林省著名商标”。旺达木业一直以为客户提供环保产品、推动行业绿色进程为己任,致力于将绿色环保理念引入中国家装材料市场,让中国百姓的家居生活远离甲醛等有毒化合物侵害。公司对绿色产品的研发生产,填补了省内空白,具有健康环保、社会效益和经济效益良好的特点,有广阔的市场发展前景,受到消费者的广泛好评。所谓:“旺达木业,上品之源,生态之本”,名副其实。
多年来,集团坚持诚信经营,抓住市场发展机遇,大力推进品牌战略和名牌战略,不断开拓创新,超越自我,取得了较快发展,在国内外广大消费者与经销商中间,树立起了“旺达”的良好品牌形象,赢得了社会与业界的高度关注与肯定。
尊享盛宴 皇宫御膳
把宫廷文化平铺在你面前,不着任何渲染的笔墨就已然色彩斑斓,其中,以皇家御膳尤为丰富多彩,蔚为大观。
在中国饮食文化的历史长河中,中国宫廷御膳经历了一个由粗至精、由简至繁、由朴素至豪奢的发展历程,进而形成了一个延绵不绝、高峰迭起的发展系统,如同一曲酣畅欢腾、相激相荡的交響乐,构成了中国烹饪艺术不断丰富、发展、自我完善之历程的主旋律。自商周起至清朝末,宫廷菜肴聚敛天下四方美食美饮,形成了豪奢精致的御膳风味特色,其烹制不断朝着精益求精的方向发展,最终成为中国古代烹饪技艺的经典和集大成者,成为中华菜肴的杰出代表。
清廷御膳代表着我国历代宫廷膳食的最高水平,后期清宫御膳无论在质量上还是在数量上都是空前的,御厨对菜肴的造型艺术十分讲究,在色彩、质地、口感、营养诸方面都相当强调彼此间的协和归同。座落于国家5A级旅游景区伪满皇宫内的“宫廷御膳房”——吉林省皇宫御膳大酒店彰显着我国悠久饮食文化的神秘魅力,焕发着迷人的神采,作为吉林省内首家以宫廷文化为主题的皇家酒店,在吉林省的餐饮行业中技压群雄,独领风骚。
作为皇宫御膳大酒店的创建者,董事长王凤波有这样一个梦想——开一家独具特色、文化氛围浓郁的餐厅。他惊叹于中华源远流长、博大精深的饮食文化;他流连于饮食文化繁荣鼎盛时期所取得的恢弘成果——宫廷膳食,是中华民族饮食文化登峰造极的产物。王凤波在中国历史的沿途留下了深深浅浅的足迹,捡拾拼凑着宫廷文化元素,试图用这些元素来积淀起“皇宫御膳”的文化底蕴。在他的意象里,“皇宫御膳”应该能够体现艺术与思想的交融,雅韵文化与历史风韵的传承,写意一种“人文精神”。2008年,他终于实现了自己的梦想,开始探寻宫廷御膳的餐饮文化,创建了吉林省皇宫御膳大酒店。
精雕细琢,方成精品。王凤波董事长给酒店的定位是——有档次、有文化的特色酒店。“有档次”——长春市酒店中硬件设施最完备、装修最高档的酒店之一;“有文化”——座落于皇家庭院之内,宫廷文化气息浓郁。酒店以弘扬满汉全席和现代美食文化为发展目标,以“皇家装修、精品菜肴、宫廷服务”的品牌形象为发展定位,在吉林省的餐饮行业中独树一帜,是当代主流宴请贵宾的御用之选——皇宫里的宴会厅,一个城市的邀请!
的确,在王凤波倾注情感的设计中,皇宫御膳大酒店以中式与现代西式的装修风格相结合,尽显酒店“海纳百川,有容乃大”的胸襟和气度。亭台耸翠,檐牙高琢,流金溢彩,显出皇宫庭院的华贵与精细。厅内装饰分为两个部分,其中雕梁画栋、金碧辉煌的“中国风”,参照乾隆、康熙年间的中式皇家装饰,席间有古香古色的餐桌餐椅以及仿清宫瓷器或银器餐具。另一部分主要以现代欧式风格为主,色调高雅,餐吊大气,诠释出宫廷皇族尊贵典雅、奢极荣华的用膳环境。
由于王凤波独具匠心的设计,高雅的环境已然成为皇家御膳大酒店的一大特色,而宫廷膳食和宫廷式服务则是酒店品牌的精神所在。要知道,宫廷膳食的最大特色就在于它的“精、繁、丰、珍”,即膳食的选料精细、烹制的工艺复杂、品种的丰富多样和原料的珍贵稀少。皇宫御膳大酒店的菜肴在沿袭古代皇宫膳食风格和精湛烹制技艺的基础上,积极挖掘和创新传统宫廷菜品,特邀请美食博士、国际烹饪艺术大师、世烹联国际评委、满汉全席研发中心主席、国际厨皇会最高荣誉主席钟利文先生亲临指导,联合打造肴馔新贵。在皇宫御膳大酒店尽情品尝这些经典宫廷菜肴的同时,席间不时有身着清代宫女服饰的侍者为您介绍宫廷菜点的菜色,在享受和惊叹各种山珍美味的神奇之间,“宫廷侍者”典雅悉心的周到服务,可让客人从视觉、味觉到心境,能够全程领略到皇族生活的尊荣风范。如今,“品尝宫廷御膳、体验皇族生活”已成为越来越多宾客的一种愿望与时尚,而今,尊享皇家盛宴,就从走近皇宫御膳大酒店开始。
站在楼里,临窗眺望,御马场、御花园等皇宫景致便可尽收眼底,有如时光倒流,又如隔岸对望,彼岸彼时是兵戈铁马的清朝末代,而此岸又活脱脱的融入现代汉韵情怀,驳岸疏影,古风今韵,卓然一体,有如一幅中华秀美山川的缩影画卷。看一处处皇宫秀美风光,似从画中走出来,穿越千年的时光,一寸寸,一声声落进人的心里,又仿若一滴新墨自笔端坠落,漾在纯白的宣纸上,开出一朵清丽的花来。所谓“赏心悦目”,境由心生,这时的感觉便真是恰如其分地妥贴了!
皇宫御膳大酒店打出的招牌是“一种文化,一种历史,一种王者体验”。宫廷历史千载,中华饮食文化不拘一格,永续创新,源远流长,二者叠加在一起,给予我们无尽的张力。
王凤波董事长用年轻诠释了成熟,用真诚铸就了成功。吉林旺达集团就如这艘艨艟巨舰,怀着“绿色”的希冀,王凤波董事长意气风发地挺立在船头。乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海,他要向他心目中的目标进发了,船头所向,直指碧空尽头,蔚蓝深处……
(责任编辑:方涵)