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原料乳体细胞的检测方法
原料乳体细胞的检测方法
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mumu_lucky
【摘 要】
:
原料乳体细胞一直是众多研究者研究的焦点,体细胞数(Somatic Cell Count,SCC)是衡量奶牛乳房健康状况和原料乳品质的一项重要指标,也反映了一个国家或地区奶牛养殖业的饲养管
【作 者】
:
田树清
范艳平
【机 构】
:
扬州大学动物科学与技术学院
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2009年1期
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原料乳体细胞一直是众多研究者研究的焦点,体细胞数(Somatic Cell Count,SCC)是衡量奶牛乳房健康状况和原料乳品质的一项重要指标,也反映了一个国家或地区奶牛养殖业的饲养管理水平。Shook(1989)指出,SCC是
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