树雄心 展宏图 创辉煌

• 出 处: 经济世界
• 发表日期: 2001年5期

　　知道“六采”是在吃了“京喜”牌系列肉制品后，觉得不错，才知道她的。而认识吴总，是在经过数次的预约，在严寒的冬季才如愿以偿的。
　　初见吴总，即感觉到了他的魅力。热情、干练、儒雅、风趣是留给我的第一印象。没有过多的客套，访谈是在轻松、和谐的气氛中进行。
　　吴总首先介绍了企业的情况。北京六采国际食品有限公司创建于１９９５年， 一家大型的台商独资企业。公司通过引进国外先进技术设备，加工生产具有台湾风味的“京喜”牌系列肉制品及其它食品。为北京及国内外市场提供优质、高档营养系列食品。




　　作为一家食品公司，公司深知卫生的重要性。在质量方面，对原料、半成品均进行严格检验，而且所有产品均采用天然调味剂、不添加任何化学防腐剂及色素。制作方面，礼聘具有三十多年生产经验的台湾技师和具有丰富烧烤、料理经验的广东名师来京主持“京喜”牌系列食品。产品方面，“京喜”牌系列食品包括：猪肉脯、猪肉松、猪肉丝、儿童营养肉松，牛肉干、牛肉松、牛肉条、鸡肉松、香肠、海共苔松、鱿鱼丝、腊肉、卤味制品，广式烤鸡、广式烤鸭、广式烤乳猪、叉烧肉等，由于产品“对口”，现已被广大消费者认可，在“北京第四届日用工业四新产品博览会”上获得了一等奖，北京消费者协会还授予了“首都消费者喜爱的生活用品”称号。由于公司的产品严格按正宗的台湾传统配方精制而成，因而产品具有酥松可口，色鲜味美、口味纯正。现在“京喜”牌系列食品，被人民大会堂、国际国内各航空公司及一些高级饭店、餐馆、面包房选用。
　　 吴总说：进入市场经济，人们生活节奏越来越快。餐饮业也随之发生了巨大的变化，部分酒店、餐馆的生意越来越清淡，卫生方便的快餐业却迅猛发展起来。显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。通过市场调研，我们发现市场上为各企事业单位提供的快餐盒饭，质量良莠不齐，并且卫生条件差，供应不及时。因此，公司本着创新的企业宗旨，增建了快餐车间，引进了现代化的快餐流水线，整个车间密封，且各种卫检、杀菌设备齐全，员工训练有素，并特聘台湾营养技师、以科学营养的膳食调配出品种繁多的菜肴体系，用符合环保要求的快餐盒和供应及时的快餐车，以国际一流的经营模式，先进的管理经验，统一的技术和食品配方，统一的操作和服务规范来支持“六采”品牌，并走出了一条新路。相信，随着时间推移，公司的客户将会越来越多。目前公司快餐部服务的客户有，国泰君安证券股份有限公司北京方庄营业部、中国南方证券有限公司北京泰来劳务服务公司，北京瑞德赛投资顾问有限公司、美国使馆新闻文化处、福喜食品公司、人民文学杂志社、联合国人口基金会、北京国际饭店、作家出版社、安富大厦、北京宣成房地产有限责任公司、盛福大厦、渣打银行、鳄鱼服饰等。


　　吴总最后说，“取之于社会，回馈于社会”是企业经营的最高境界。我没有对名和利的追求，我只想做出一翻事业来回报社会，来实现我的自我。话题至此，访谈已近尾声，而吴总和他的“六采”蓬勃发展的事业，像一首歌，唱红了一方人，唱红了一方山水，像一幅画，向我们展示了一位台商在京城美好景象，又像一首诗，赞美吴总在构筑自己家园时的拼搏向上的豪情。
　　愿给您送去一个惊喜——“京喜”牌系列食品。