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欧盟将在7月1日正式提出议案,准备取消部分食物的“最佳食用时间”标识。在一些国家,消费者往往受“最佳食用时间”干扰,误以为过了最佳食用时间的食品就不可再食用,从而造成了大量食品浪费。此举在越来越多的国家正在被纠正。“最佳食用时间”和“食品保质期”是两个完全不同的概念,根据欧盟统计局的数据,从2006年起,欧盟国家每年高达9000万t的食品被白白扔进垃圾箱,造成极大的浪费。