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近日,湘鄂情、全聚德和小南国等高端上市餐饮企业相继发布业绩报告,显示要么巨亏数亿,要么净利猛降.其业绩大降的背后真实地展现出我国高档餐饮业的现状,高档餐饮业的未来之路应该何去何从,已经成为社会关注的焦点.
高端餐饮业遭遇“滑铁卢”
【摘 要】
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近日,湘鄂情、全聚德和小南国等高端上市餐饮企业相继发布业绩报告,显示要么巨亏数亿,要么净利猛降.其业绩大降的背后真实地展现出我国高档餐饮业的现状,高档餐饮业的未来之
【出 处】
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晚霞
【发表日期】
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2013年16期
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