“微课”在初中化学实验教学中的应用研究

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  【摘要】“微课”是一种新型的有效教学手段,对提升学生的学习主动性,拓展学生的学习思维,促进教师的专业成长有重要作用。在初中化学实验教学中,笔者按照实验知识类型开发了以视频为主要载体的现象型、操作型、探究型的微课,能更生动地呈现实验现象、更清晰展示实验操作要领和探究过程,让学生更直观地观察实验现象、准确掌握实验操作细节、培养学生用“实验研究方法”来解决问题的能力,大大提高了实验教学的效果。
  【关键词】初中化学;“微课”;实验教学
  实验教学是化学学科的重要组成。义务教育阶段化学课程目标提出实验教学重在建立科学探究的大概念(核心观念),激发学生参与实验探究活动的积极性和主动性,培养学生的实验探究能力,强调实验探究教学过程中要注重培养学生的科学精神与社会责任的核心素养。但在传统的化学实验教学中,过于重视理论知识的学习,教师讲述的实验现象和结论,学生主要是以听和记来代替亲自观察思考和实验探究,对学生创新意识和动手能力的培养不够。近年来,笔者运用现代化的信息技术手段、遵循学生的认知规律,根据初中化学实验知识类型开发了“现象型”“操作型”“探究型” 微课,并应用于实验教学中,进行了积极的探索。
  一、“微课”在初中化学实验教学中的作用
  1.提升学生学习化学的主动性,增强学生学习化学的动机
  “微课”一般时长为5-8分钟,具有主题突出、资源构成“情景化”的特点。在初中化学实验教学引入微课,可丰富初中化学实验教学方式,把实验内容、操作细节在视频中清晰、具体、形象、生动地呈现出来,增强了可视性和互动性。初中学生对于新事物总是充满好奇,“微课”这种新颖的呈现形式富有吸引力,能极大地激发学生对化学实验的兴趣。利用“微课”还可以把一些不适宜学生操作的危险性的实验通过视频展示给学生,可以给学生留下更深刻的印象。利用微课,化学教师在实验教学过程中不必再把时间花在对实验内容进行课前口述式的引导上面,这样学生思考和亲身动手完成实验的时间就比较充足,增强学生学习化学的动机。
  2.拓展学生学习化学的时空,满足学生个性化学习需要
  “微课”资源容量小,上传速度快,观看环境多样化。一是课堂教学中可穿插实验型微课,可让学生快速预览实验操作流程,熟悉化学实验时应具备的操作技能,増加师生、生生之间的互动交流机会,促进学习共同体的形成,在合作互助的学习共同体内共同建构新的知识,增强学生化学实验探究的能力;二是可通过手机、电脑等设备将“微课”发布到家长微信群或QQ群,便于学生课前预习和课后复习,帮助学生理解实验原理和化学规律,培养学生的自主学习能力。尤其是对于上课没有注意听讲的学生,以及在课堂上没有听懂的学生,通过反复观看学习微视频,达到较好的学习效果。在初中化学实验教学中应用,对满足学生个性化学习有很大帮助。
  3.提升化学教师专业性技能和综合性能力,促进化学教师的专业成长
  利用“微课”辅助初中化学实验教学,需要教师发挥主观能动性,积极应用信息技术手段、根据实验教学目标,结合学生实验学习中存在的困难,有选择性地设计、针对性地开发“微课”资源,应用并反思其教学效果,不断更新自己实验教学的内容,促进化学实验教学方式改变;对提高化学教师运用信息技术的能力,激发其化学教学的创新意识有重要作用,好的实验型“微课”可有效支撑化学实验教学,也在一定程度上可替代化学教师部分环节的工作量,使化学实验教学更加轻松和有效,从而提升教师专业性技能和综合性能力,更好地促进化学教师的专业成长。
  二、“微课”在初中化学实验教学中的应用
  初中化学实验教学中,由于条件所限,存在实验现象看不清,实验操作不规范、成功率不高;实验探究能力欠缺等问题。在化学实验中引入微课,就可比较有效地解决这些问题:
  1.利用“微课”解决实验现象看不清的问题
  实验现象是进行实验分析的依据,也是学生最感兴趣环节。但是在演示实验中,距离讲台较远的学生就难以看清楚实验现象;有些实验现象是在实验瞬间产生的,相当多的学生还没来得及看,实验现象就一闪而过;还有些实验中涉及有毒物质,或者实验室中设备不足,一般也难以演示,就由教师口述实验操作的过程、规范以及实验现象,学生对此印象也不深刻。这种情况使得实验的可信度大大降低,也达不到应有的教学效果。
  “现象型”实验“微课”不仅可以对实验现象进行近距离特写,还能模拟物质的微观反应,在学生面前形象地展示微观过程。“微课”视频自带反复播放功能,亦可调节视频播放的快慢,可让学生充分观察实验现象,收集实验证据,给学生进行实验分析提供依据,弥补有限条件或避免发生危险的不能进行实验缺陷。如,明矾净水实验很难观察到絮状沉淀沉降现象,微视频技术采用150倍加速,可把明矾吸附悬浮杂质一起沉降的过程直观呈现给学生。又如,用红磷测定空气里氧气的含量,红磷燃烧放出大量热,要等冷却至室温后才打开弹簧夹,微视频可以剪辑掉较长的等待时间。使用“微课”视频代替这些实验,学生可以看得非常清楚,还能进行优化展示,如,添加轻松优美的背景音乐,让学生在愉悦的环境下学习,并且非常安全可靠,“微课”能很好地解决实验现象看不清的问题。
  2.利用“微课”指导学生进行模仿操作,提高实验操作技能和获取知识
  操作规范、态度严谨是化学实验的基本保障。利用微课,可以将教师示范操作录制一个“操作型微课”视频,向学生展示实验操作及操作原理,便于学生进行模仿操作,可以帮助学生树立正确操作的意识,快速领会操作技能,养成良好的实验习惯。也可以将学生经常出现的错误操作拍摄下来,录制一个“实验常见问题剖析微课视频”,向学生展示不规范的操作所带来的严重危害,仔细解析这些常见的共性问题,揭示实验操作的本质内容。
  上学期,我们课题组就人教版九年级化学上册实验活动2《二氧化碳的实验室制取与性质》这堂课进行了一个对比实验,实验班在课堂上观看了一个包含该实验整个操作规范的“教师示范实验指导微课”视频,教师先结合实验视频分解步骤,特别对装置气密性检查、药品用量、二氧化碳气体的倾倒、废液廢渣处理等实验操作技巧,采用近镜头特写方式录制,教师旁白讲解,再分组实验。其余班级则没有观看视频,由教师口头讲述实验操作步骤及注意事项,然后分组实验。结果显示,传统模式教学班,半数同学15分钟仍未完成实验,而实验班学生绝大多数10分钟就成功完成实验,且出错率较低,教师巡视、及时纠正个别学生的错误操作,达到了更好的教学效果。   3.利用“微课”培养学生用“实验研究方法”来解决问题,提高学生的实验能力
  新课程中,实验不仅是教学手段,实验研究方法本身就是教学内容,如实验条件控制的方法,实验观察的方法等。杨玉琴认为中学化学“实验能力”是学生运用化学实验认识、探究化学物质的组成、结构、性质及其变化规律的能力,包含操作能力、观察能力和认知能力。探究实验包含以下环节:提出问题、设计方案、动手实验、收集证据(观察、记录)、分析现象得出结论、反思与评价、应用。传统的分组实验,将实验探究等同于简单动手做实验,让学生照抓药方,没有起到应有的作用。“探究型实验微课”除了展示出一些实验基础、步骤等各种知识要点的同时,更要打破拘束,改变学生简单动手做实验的现状,要在问题的设计方面下功夫,以问题驱动学生思考,注重对比实验的变量如何控制,如何观察现象、记录数据、对数据分析处理,用准确、精练的语言归纳实验结论,培养学生学习用“实验研究方法”来解决问题,提高学生的探究实验能力。
  例如,探究过氧化氢分解中二氧化錳的作用。知识层面:重点是通过探究过程,形成催化剂的概念。方法层面:学习观察实验、表达、分析现象得出结论的“实验研究方法”。观念层面:通过过氧化氢在不同条件下分解的实验,体会“在一定条件下物质可以转化的”观点,不同的反应条件对反应产生不同的影响(如反应速率等)。初步认识“物质变化是有条件”的观点。以下是该“微课”包含的部分:
  1.提出需要思考的问题
  设置提示性语言如“请同学暂停视频,花两三分钟时间思考问题,再继续播放视频”,在上述阶梯性问题的引导下,启发学生的思维。
  2.展示实验过程
  制作过氧化氢溶液在不同条件下分解的实验过程演示视频时,特写拍下真实的实验过程,让学生充分观察并记录实验现象,以此培养学生的实验观察和书面表达能力。
  3.引导学生分析
  引导学生通过观察实验现象,运用对比等分析手段去思考,得到实验结论。通过提问,看现象,自主分析得到结论“三步走”,让学生从科学探究的角度学习新知识,用“实验研究方法”来解决问题,提高学生的实验能力。
  综上所述,在化学实验教学中,通过“微课”视频把学生不易观察到的现象、不易掌握的操作、探究过程等实验内容针对性地直观地呈现或再现,对于化学实验教学效果的提高有很大的帮助。但我们也应该认识到,“微课”只是实验教学的补充手段,而不是代替真实的实验,我们只有充分认识教学方法和教学手段,正确对待微课,才能真正发挥“微课”在实验教学中的积极作用。
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