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草鱼脆化养殖实用技术初探
草鱼脆化养殖实用技术初探
来源 :农家科技(下旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:gymc2009
【摘 要】
:
草鱼是我国四大家鱼这一,是深受大众欢迎。草鱼的生长速度较快,饲养成本较低,在市场上有较高的占有率,但人工饲养的草鱼肉质较松软,草鱼的脆化成了制作可口鱼类食品的前提。广大群
【作 者】
:
范锦桧
【机 构】
:
大田县畜牧水产局
【出 处】
:
农家科技(下旬刊)
【发表日期】
:
2014年9期
【关键词】
:
草鱼脆化
养殖技术
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草鱼是我国四大家鱼这一,是深受大众欢迎。草鱼的生长速度较快,饲养成本较低,在市场上有较高的占有率,但人工饲养的草鱼肉质较松软,草鱼的脆化成了制作可口鱼类食品的前提。广大群众在生产实践中发现,可以通过养殖技术对草鱼肉质进行脆化改良,笔者将从四个方面对草鱼的脆化养殖进行初步分析与探讨。
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