【摘 要】
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目的与方法:采用化学发光法研究富硒螺旋藻提取液、硒藻蓝蛋白、硒藻多糖、亚硒酸钠对超氧阴离子(O-·2)和羟自由基(·OH)的清除作用.结果:当体系中提取液浓度达400
【机 构】
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广州中医药大学基础医学院,华南师范大学生命科学学院,华南师范大学生命科学学院
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目的与方法:采用化学发光法研究富硒螺旋藻提取液、硒藻蓝蛋白、硒藻多糖、亚硒酸钠对超氧阴离子(O-·2)和羟自由基(·OH)的清除作用.结果:当体系中提取液浓度达400μg/ml时,富硒比未富硒螺旋藻提取液对O-·2的清除率提高30%,对·OH的清除率提高20%;硒藻蓝蛋白比藻蓝蛋白对O-·2和·OH的清除作用有所提高,并呈现明显的剂量相关性,O-·2 50%清除率蛋白浓度为500μg/ml·OH 50%清除率蛋白浓度为125μ
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