【摘 要】
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灰树花具有较宽广的碳源谱和氮源谱,其最佳碳源为马铃薯汁加葡萄糖,最佳氮源为麸皮.在有生长促进剂-板栗壳煮汁作用下,菌丝的增产率达140%.培养基的氮源种类和生长促进剂对菌
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灰树花具有较宽广的碳源谱和氮源谱,其最佳碳源为马铃薯汁加葡萄糖,最佳氮源为麸皮.在有生长促进剂-板栗壳煮汁作用下,菌丝的增产率达140%.培养基的氮源种类和生长促进剂对菌丝生长具显著的影响,两者交互作用明显.培养基中碳源浓度过高不利于菌丝的生长.灰树花深层发酵的较佳培养基为QF培养基:葡萄糖60g,KH2PO41g,MgSO40.5g,Cacl20.1g板栗壳煮汁150g,水1L.
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