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猴头菇别名刺猬菌、猴头菌、花菜菌。不仅肉嫩味香,鲜美可口,而且营养丰富,并含有多种维生素和矿物质,还是具有特殊疗效的药用菌。医学证实,猴头菇具有组织修复、防癌、助消化作用,对胃病、胃溃疡有很好的疗效。猴头菇容易栽培,经济效益高,生长期短,市场前景广阔。
猴头菇生产栽培技术
【摘 要】
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猴头菇别名刺猬菌、猴头菌、花菜菌。不仅肉嫩味香,鲜美可口,而且营养丰富,并含有多种维生素和矿物质,还是具有特殊疗效的药用菌。医学证实,猴头菇具有组织修复、防癌、助消
【机 构】
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舒兰市小城农业技术推广站
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2015年9期
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