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本刊讯3月29日，记者从农业部新闻办获悉，目前，河南全省生猪“瘦肉精”排查工作已基本完成，共抽检存栏生猪31万头，确认“瘦肉精”阳性生猪134头，检出率为0.04%。从实际情况看，河南这次发生的“瘦肉精”案件是个别县市的少数人明知禁用仍违法生产、销售和使用引起的。
3月15日，河南生猪“瘦肉精”案件后，农业部高度重视，第一时间责成河南、江苏彻查，并于当天召开会议专题研究，启动应急处置工作机制，迅速派出督导组赴河南，并参加国务院食安办等部门组成联合工作组督导案件查办工作。
目前，河南全省的排查工作已基本完成，共抽检存栏生猪31万头，确认“瘦肉精”阳性生猪134头，检出率为0.04%，且集中在案件发生的孟州、沁阳、获嘉、温县等4县市；“瘦肉精”生产和销售网络也基本查清，对72人采取了强制措施；责任追究工作正在深入开展，已对53名公职人员进行调查取证，其中12人已移送公安机关。
根据《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规有关规定，2002年农业部会同卫生部和国家药品监督管理局联合发布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》，规定禁止使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”类物质，同时协调最高人民法院、最高人民检察院出台配套司法解释，为追究刑事责任提供法律依据。为进一步防范风险，2010年再次发布公告，将另外9种类似物列为禁用物质。
“瘦肉精”案件发生后，农业部立即启动了生猪市场监测应急预案，开展生猪市场监测日报。根据监测，“瘦肉精”案件在最初一周对河南等地猪肉市场产生了一定的影响，主要是部分地区的小规模户和散养户出现了卖猪难问题。
从全国来看，今年以来，生猪生产总体正常，市场供应平稳。据对2000个养猪村的定点监测，2月份生猪存栏368.50万头，比上月下降0.2%，同比下降4.3%。生猪出栏58.47万头，比上月下降17.5%，同比下降13.3%。春节后进入消费淡季，2月份生猪存栏和出栏环比下降，符合生猪生产的一般规律。生猪价格总体保持稳中有涨态势，3月份第4周全国活猪平均价格分别为每公斤14.78元，比春节前上涨5.1%，养殖户出栏一头肥猪利润在300元左右，处于正常偏好的利润区间。
从发展势头看，养猪场户补栏积极性较高。年初以来，仔猪价格连续11周上涨。2月份育肥猪存栏结构中仔猪比重比上月上升1.1个百分点，种猪场二元母猪销量环比增长15.0%。这些情况表明，养猪场户对未来中长期行情看好，补栏的积极性较高。
从后期走势看，预计上半年生猪价格将保持平稳，随着目前补栏仔猪的逐步育肥出栏，下半年生猪出栏量将有所增加，市场供应充足。
3月15日，河南生猪“瘦肉精”案件后，农业部高度重视，第一时间责成河南、江苏彻查，并于当天召开会议专题研究，启动应急处置工作机制，迅速派出督导组赴河南，并参加国务院食安办等部门组成联合工作组督导案件查办工作。
目前，河南全省的排查工作已基本完成，共抽检存栏生猪31万头，确认“瘦肉精”阳性生猪134头，检出率为0.04%，且集中在案件发生的孟州、沁阳、获嘉、温县等4县市；“瘦肉精”生产和销售网络也基本查清，对72人采取了强制措施；责任追究工作正在深入开展，已对53名公职人员进行调查取证，其中12人已移送公安机关。
根据《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规有关规定，2002年农业部会同卫生部和国家药品监督管理局联合发布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》，规定禁止使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”类物质，同时协调最高人民法院、最高人民检察院出台配套司法解释，为追究刑事责任提供法律依据。为进一步防范风险，2010年再次发布公告，将另外9种类似物列为禁用物质。
“瘦肉精”案件发生后，农业部立即启动了生猪市场监测应急预案，开展生猪市场监测日报。根据监测，“瘦肉精”案件在最初一周对河南等地猪肉市场产生了一定的影响，主要是部分地区的小规模户和散养户出现了卖猪难问题。
从全国来看，今年以来，生猪生产总体正常，市场供应平稳。据对2000个养猪村的定点监测，2月份生猪存栏368.50万头，比上月下降0.2%，同比下降4.3%。生猪出栏58.47万头，比上月下降17.5%，同比下降13.3%。春节后进入消费淡季，2月份生猪存栏和出栏环比下降，符合生猪生产的一般规律。生猪价格总体保持稳中有涨态势，3月份第4周全国活猪平均价格分别为每公斤14.78元，比春节前上涨5.1%，养殖户出栏一头肥猪利润在300元左右，处于正常偏好的利润区间。
从发展势头看，养猪场户补栏积极性较高。年初以来，仔猪价格连续11周上涨。2月份育肥猪存栏结构中仔猪比重比上月上升1.1个百分点，种猪场二元母猪销量环比增长15.0%。这些情况表明，养猪场户对未来中长期行情看好，补栏的积极性较高。
从后期走势看，预计上半年生猪价格将保持平稳，随着目前补栏仔猪的逐步育肥出栏，下半年生猪出栏量将有所增加，市场供应充足。