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1 杨枝甘露
材料：
西米100克、芒果、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克、糖适量
做法：
准备材料。西米不用浸泡，直接放入锅中，加入清水，大火煮开转小火微煮10分钟。盖上盖子浸泡15分钟，打开盖子可以看到仍有白点。用清水冲洗掉煮出来的黏稠液体，把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸，转小火煮10分钟，再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌，避免糊锅。焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了，这样煮出来的西米Q弹，无白点。
芒果去皮切成块，分两部分使用。一份芒果放入搅拌机内。搅拌成芒果泥，椰浆和牛奶倒入锅中。根据个人喜好加入适量白糖调味。红西柚取半个剥出果肉，芒果切成小丁备用。所有材料放入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入芒果泥和西米。倒入煮好的奶浆拌匀，用另外的芒果丁装饰，加入适量的红西柚果肉，淋上适量的淡奶油即可食用。
灰灰小贴士：
如果不喜欢西柚酸酸的味道，可以用普通的柚子代替，口感也不错，只是颜色不如西柚好看。也可以添加些淡奶，这样可以增加杨枝甘露的甜味和奶香。
2 奶油松饼
材料：
面粉240克、奶油190克、糖20克、蓝莓果干50克、泡打粉8克、盐3克
做法：
准备所需材料。将面粉、泡打粉、盐、糖混合均匀。倒入淡奶油。加入蓝莓果干拌匀。用刮刀稍微拌匀成团，不需要揉光滑，只要能拌匀成团就行，稍有干粉也没关系。压平后用模具切出形状。放在铺了锡纸或油纸的烤盘里，烤箱预热200℃。烤约15-20分钟，松饼表面金黄色，并且明显长高即可。
灰灰小贴士：
面团只要能揉成团即可，千万不要过度揉面，那样反而会影响口感。
3 椰香蓝莓酸奶冻
材料：酸奶250毫升、椰浆40毫升、吉利丁片1.5片（约7克）、椰子粉5克、蓝莓果酱1匙、蓝莓适量
做法：
准备好所需材料。将吉利丁片用清水泡软后捞出。椰浆加椰子粉小火煮沸，加入泡软的吉利丁片煮至吉利丁片融化。稍放凉后加入酸奶。搅拌均匀后装入杯中，放入冰箱中冷藏2小时以上至凝固。吃时淋上蓝莓果酱，放入蓝莓搭配即可。
4 香蕉松饼
材料：
自发粉150克（或者用低筋面粉150克无铝泡打粉3克），细砂糖30克，牛奶240克，全蛋液25克，融化的黄油35克，香蕉泥100克
做法：
将牛奶、鸡蛋液、融化的黄油混合拌匀。将自发粉（或者用低筋面粉150克无铝泡打粉3克）、细砂糖放 盒中混合均匀。倒入混合好的牛奶鸡蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀，至无颗粒的状态。香蕉用勺子碾轧成香蕉泥，加入面糊中拌匀。将平底锅放在小火上加热，抹薄薄一层黄油。用勺子舀一勺面糊倒在锅里，待面糊自然摊开成约8-10厘米直径时，停止倒入面糊。小火煎至上面的面糊完全变色。翻面后继续煎约1分钟即可。搭配各式水果、枫糖浆、奶油、冰淇淋等都可以。
材料：
西米100克、芒果、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克、糖适量
做法：
准备材料。西米不用浸泡，直接放入锅中，加入清水，大火煮开转小火微煮10分钟。盖上盖子浸泡15分钟，打开盖子可以看到仍有白点。用清水冲洗掉煮出来的黏稠液体，把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸，转小火煮10分钟，再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌，避免糊锅。焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了，这样煮出来的西米Q弹，无白点。
芒果去皮切成块，分两部分使用。一份芒果放入搅拌机内。搅拌成芒果泥，椰浆和牛奶倒入锅中。根据个人喜好加入适量白糖调味。红西柚取半个剥出果肉，芒果切成小丁备用。所有材料放入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入芒果泥和西米。倒入煮好的奶浆拌匀，用另外的芒果丁装饰，加入适量的红西柚果肉，淋上适量的淡奶油即可食用。
灰灰小贴士：
如果不喜欢西柚酸酸的味道，可以用普通的柚子代替，口感也不错，只是颜色不如西柚好看。也可以添加些淡奶，这样可以增加杨枝甘露的甜味和奶香。
2 奶油松饼
材料：
面粉240克、奶油190克、糖20克、蓝莓果干50克、泡打粉8克、盐3克
做法：
准备所需材料。将面粉、泡打粉、盐、糖混合均匀。倒入淡奶油。加入蓝莓果干拌匀。用刮刀稍微拌匀成团，不需要揉光滑，只要能拌匀成团就行，稍有干粉也没关系。压平后用模具切出形状。放在铺了锡纸或油纸的烤盘里，烤箱预热200℃。烤约15-20分钟，松饼表面金黄色，并且明显长高即可。
灰灰小贴士：
面团只要能揉成团即可，千万不要过度揉面，那样反而会影响口感。
3 椰香蓝莓酸奶冻
材料：酸奶250毫升、椰浆40毫升、吉利丁片1.5片（约7克）、椰子粉5克、蓝莓果酱1匙、蓝莓适量
做法：
准备好所需材料。将吉利丁片用清水泡软后捞出。椰浆加椰子粉小火煮沸，加入泡软的吉利丁片煮至吉利丁片融化。稍放凉后加入酸奶。搅拌均匀后装入杯中，放入冰箱中冷藏2小时以上至凝固。吃时淋上蓝莓果酱，放入蓝莓搭配即可。
4 香蕉松饼
材料：
自发粉150克（或者用低筋面粉150克无铝泡打粉3克），细砂糖30克，牛奶240克，全蛋液25克，融化的黄油35克，香蕉泥100克
做法：
将牛奶、鸡蛋液、融化的黄油混合拌匀。将自发粉（或者用低筋面粉150克无铝泡打粉3克）、细砂糖放 盒中混合均匀。倒入混合好的牛奶鸡蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀，至无颗粒的状态。香蕉用勺子碾轧成香蕉泥，加入面糊中拌匀。将平底锅放在小火上加热，抹薄薄一层黄油。用勺子舀一勺面糊倒在锅里，待面糊自然摊开成约8-10厘米直径时，停止倒入面糊。小火煎至上面的面糊完全变色。翻面后继续煎约1分钟即可。搭配各式水果、枫糖浆、奶油、冰淇淋等都可以。