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2018年,新零售、消费升级深刻冲击餐饮业的同时,餐饮B2B服务也正面临洗牌迭代的巨变。近期,亿欧智库发布了《2018中国餐饮B2B服务行业研究报告》,报告围绕餐饮行业运转流程,就金融、供应链、管理、技术、营销、人才以及平台六大服务环节进行系统阐述,解读新餐饮趋势下B2B服务的整体发展特征,以及行业未来集中化、智慧化的发展趋势。