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为了提高学生的学习积极性。主动性，更好地培养综合素质高、适应社会需求的预防医学专门人才，我们对营养与食品卫生学课程进行了考试模式的改革。改革强调了过程考核与结果考核并重，过程考核包括实验课的完成情况、课堂案例讨论情况、读书报告完成情况、小测验、平时到课情况等。考核方法改革得到了学生的认可．初步实现了预期目标。课程考试改革还需要不断完善。需要学校有关领导、老师、学生的积极支持和参与。