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“京八件”是著名的京味糕点,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅烘烤而成,形状不同,口味各异,代表“福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥”等意,为清廷御膳房始创,后传至民间.
我也抖抖“京八件”
【摘 要】
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“京八件”是著名的京味糕点,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅烘烤而成,形状不同,口味各异,代表“福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥”等意
【出 处】
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北京文学（原创版精彩阅读）
【发表日期】
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2013年4期
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