白沙井:涓流不竭之泉

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   长沙自古多泉井。到1950年,长沙城内尚有公私水井3446口,大部分仍在使用。在城市化、现代化的浪潮中,一方面,作为实物形态的井,迅速退出了城市的舞台,成了一种“古董”。另一方面,作为历史遗存的井,和其他丰富的历史文化遗产一样,日益突显出难以抵挡的文化魅力和无以替代的文化价值。
   井文化是长沙文化特征的显著标识之一。漫步岳麓书院濯缨池,仿佛听到屈原“沧浪之水清兮,可以濯我缨”的歌吟;端详贾谊故居长怀井,仿佛听到杜甫“不见定王城旧处,长怀贾傅井依然”的感叹。这“井”不正是长沙“屈贾之乡”的文化符号吗?
   井名与地名也使长沙的井成为文化得以记载和沉淀。井名有的赞美水的清冽,如白沙井、东沙古井、甘露井、玉泉、清泉;有的刻画井的细节和特质,如平地一声雷、泉嘶井、螃蟹井;有的描绘井的环境,如桂花井、桃花井;有的寓含美丽的传说故事,如白鹤泉、鸳鸯井;有的以名人为名,如贾谊井、太尉井、黄香井;井名与地名成了一组文化符号,寄寓的是一种民俗心理,浇灌的是一种民俗文化,井也就成了长沙的一道民俗文化景观。
   白沙井位于长沙市天心区白沙路旁,自古为江南名泉之一,附近白沙街、白沙井街、白沙巷、白沙里、白沙湾、白沙游路等街道皆因白沙井而名。明《长沙府志》载:“白沙井,县东南二里,井仅尺许,清香甘美,通城官民汲之不竭,长沙第一泉。”清乾隆皇帝在《玉泉山天下第一泉記》中将白沙井与北京玉泉、塞上伊逊水、济南珍珠泉、扬子江金山泉、无锡惠山泉、杭州虎跑泉一道御定为全国七大名泉。
   白沙井在锡山西坳,山基底为板岩,上部覆盖很厚的红土砾石层,地下水有承压性,泉脉甚旺,原老龙潭即为泉水所汇集。据清光绪《善化县志》记载:“白沙井,旧建亭,为游息品赏之处。亭废,建石坊一座,右题玉醴流甘,左题星泉溥润。巡抚觉罗敦福有记,勒石旁有南沙井、老龙井,涓流不竭,清冽次之。”
   民谚云:“无锡锡山山无锡,平湖湖水水平湖,常德德山山有德,长沙沙水水无沙。”白沙井水为旧时长沙市民的主要饮用水源之一。康熙年间岳麓书院讲席旷敏本《白沙井记》载:“时炎夏,近井居民净夕舀之,贮以巨缸,平日担入城,担可得钱七八。”沙水既已成商品,白沙井旁便出现了排队汲水的景象,汲水者以“后先为班次,担头各挂一瓢,班可容两人并舀。”文中记载,白沙井砌有阑甃,宽尺许,长倍之,深度略大于宽度,其形制已与今无异。
   白沙井水水质极佳,清乾隆年间学者张九思《白沙泉记》描述:“其泉清香甘美,夏凉而冬温。煮为茗,芳洁不变;为酒,不酢不滓,浆者不腐;为药剂,不变其气味。三伏日饮者,霍乱、呕吐、泄泻,病良已。”清末长沙名流、史学家王先谦对白沙井水情有独钟,有诗咏曰:“寄我新芽谷雨前,呼奴饱汲白沙泉。怪君诗思清如许,更有庐山活水煎。”
   (摘自《长沙:长岛人歌动地诗》社会科学文献出版社出版)
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