【摘 要】
：
酒·引 将进酒 李白 君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。 与君歌一曲，请君为我侧耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
论文部分内容阅读
酒·引
将进酒
李白
君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。
与君歌一曲，请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，
呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
酒中自有神仙意，酒能化解千愁肠。静心聆听酒的神韵，诚心品酌酒的芬芳，走进酒的理想国：寻访酒仙、漫谈酒史、吟唱酒诗，体悟酒中大道，醉饮国酒精气神。对酒可以当歌，中华五千年的历史，可以说是一条酒液汇成的璀璨长河，在这条长河里，帝王将相、文人墨客、贩夫走卒，或温酒谈笑风生纵论天下，或醉酒引项高歌笔走龙蛇，或借酒嬉笑怒骂肆行无忌……酒，是千千万万劳动者用汗水和智慧创造出来，集天、地、人三者之精华与灵气的结晶。祭祀以酒，是谓酒能通天地；筵宴以酒，是谓酒能通人的灵魂。時至今日，人们喝的是酒还是千年的文化？为何如此的醉人！
其他文献
题记：知名学者余秋雨评价白燕升：“一个真正的内行，一个够资格的剧评家。无论是演员还是观众，都从他那里听到了一种很专业的声音，看到了一种很诚恳的眼光。”。 在白燕升出专辑的时候，同样是著名主持人的白岩松为新专辑写了这样一段序：“我想，我是羡慕燕升兄的，当内心的情感需要表达的时候，他拥有着比我们更丰富的武器，一方面是戏曲，连接着千百年间，中国人心中那些百转千回的情感；另一方面是歌声，借助着现代的技术
编辑您好：现在网上有很多“应用国学”的讲座，我也想参加这样的学习班给自己充充电，但是很多人都在跟我说国学、传统文化这种东西都是陶冶性情、加深底蕴的，见效慢，是这样么？另外，国学跟应用国学有什么区别呢？请您解释一下，谢谢。 访客/郎商 编辑回复：国学和应用国学的区别在于：国学的范围很大，应用国学则是根据不同的需求将国学经典中的各种理论细化，联系实际进行讲解。学习国学，除了阅读常识性的经典还可以根
胡适与周作人的交谊，始于“五四运动”，终于“七七事变”。在此期间，两人诗文往还，留下许多诗篇，“诗生活”可谓鲜活生动，至今读来还意趣盎然。1917年初，在家乡绍兴教书的周作人，首先从其兄鲁迅寄来的《新青年》杂志上读到胡适《文学改良刍议》等文，对其中“今日当以白话文为正宗”的主张大为赞许。4月间，周作人到北京大学任职，又从文科学长陈独秀处得知留美青年胡适的若干详情。9月，胡适应聘进北大，在一偶然场合
近年来，“国学”成了一个热词，似乎全社会都在谈国学、学国学、讲国学。可是，国学到底是什么，它从何而来又到往何处，它对于我们的社会又有怎样的意义？ 一、国学的兴起 近年来国学兴起的标志，大概要数中国人民大学于2001年9月树立起孔子像，并于2005年建立国学院。北京大学随后亦有此举。随后几年时间里，武汉大学设立了国学博士点，清华大学的国学研究院也重建起来。趁着这股潮流，众多民国时期创刊的国学杂志
墨家曾是春秋战国时期与儒家齐名的显学。虽然在历史的发展过程中，墨家不曾被钦定为官方哲学，对雅文化的影响微弱些，但是墨学的精神却强烈地渗透到俗文化，特别是侠文化中去了。可以认为，中国侠士的崛起是与墨学的诞生分不开的。从可以做官而不肯为仕即为隐士的标准衡量，侠隐之士的确大量存在于中国数千年的历史舞台。但我们的笔触只能撷取这一历史文化现象中的点滴而已。 ◎兴利除害的人格 当代有位青年学者在关照中华民
上士闻道，勤而行之；中士闻道，若存若亡；下士闻道，大笑之，不笑不足以为道。故建言有之，明道若昧，进道若退，夷道若纇，上德若谷，大白若辱，广德若不足，建德若偷，质真若窬，大方无隅，大器晚成，大音希声，大象无形。道隐无名，夫唯道善贷且成。 ——《道德经》第四十一章 《道德经》是一部传世奇书，多年以来经常被世人解读并曲解。“大道大象”因为太过恢弘，使得读者只能如“盲人摸象”一般，断章取义地体悟经典。
人与酒的邂逅，绝对是一个巧妙而神奇的机缘，它给人带来巨大的喜悦和振奋。人类为此产生了种种浪漫的想象，古希腊人认为酒由专门的神灵掌管，名叫狄俄尼索斯，以示单凭人类的力量难以创造，它是神的赠予，每年都会有巨大的节日庆典为酒神而举行，充满着感恩与欢喜。中国对此，有着较为人性化的历史叙述，酒的制作并非诉诸神明，而是为人所造。 仪狄作酒说最早载于中国典籍，成书于公元前二世纪左右的《吕氏春秋·勿躬》中提到“
中国是酒的故乡，酿酒饮酒的历史源远流长。见诸于史书最早的酿酒专家是夏朝的一位祭司，仪狄，发明了“曲药酿酒术”法。而发现了发酵现象并据此发明了一整套酿酒术的，则是杜康。“何以解忧，唯有杜康。”几千年的酿酒饮酒历史，促使我国产生的无比深厚的酒文化，而酒对于我国的精神文化内涵也产生了巨大的影响。 ◎祭酒以礼 儒家给我们的感官印象大多是端正严厉、滴酒不沾的大儒学者形象，其实不然，酒对于儒家文化体系来说
《红楼梦》作为一部百科全书式的名著，有不少文字叙述饮食文化特别是酒的文化。 酒作为饮料之王，被誉为“白药之长”，按照生产工艺主要有发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类。《红楼梦》描写的酒，这三大类型都有。发酵酒第三十八回提到了黄酒，第六十三回提到了绍兴酒，第四十四回写贾琏灌了黄汤，第四十五回写凤姐灌了黄汤伸出手来打了平儿，第七十一回写贾母大寿，尤氏劳乏了几回，黄汤辣水没吃，第十六回写贾琏凤姐喝的惠泉酒，